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艾芬特酒业:葡萄酒不等于红酒

中国糖酒网 2013-06-28 12:05 企业新闻
葡萄酒的种类有很多,以酿造方式来说,可以分为静态葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。以

    葡萄酒的种类有很多,以酿造方式来说,可以分为静态葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
    静态葡萄酒可分为红葡萄酒和白葡萄酒两种。红葡萄酒是由红葡萄连同果皮一起发酵而成。口味甘醇,拥有最丰富的天然葡萄红,年头久一点的红酒,会呈现宝石红。白葡萄酒是由白葡萄(黄、绿系)或红葡萄去果柄、果皮再压榨而成,有甜与不甜之分。所以说,葡萄酒不等于红酒,红酒只是葡萄酒中的一小类而已。


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