蒙大菲进驻中国 “灵魂”佳酿沁人心

　　近日，华致酒行引进世界葡萄酒第一品牌蒙大菲，把这款国际知名品牌带进了高速发展的中国市场。

　　“一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已;一但压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。”酿酒师，就是赋予葡萄生命的人，同样也是赋予葡萄酒“灵魂”的人。一杯有灵魂的葡萄酒才能称之为佳酿，傲视群雄。

　　在散发着耀眼光芒的蒙大菲背后就有一群继承罗伯特·蒙大菲先生理念，创造“灵魂”的酿酒师，吉娜维芙·詹森(GENEVIEVE JANSSENS)便是举足轻重的一位。她作为蒙大菲的首席酿酒师，肩负着延续罗伯特·蒙大菲先生理想的使命，为蒙大菲奉献自己对葡萄酒全部的热爱。

　　图为：吉娜维芙·詹森

　　吉娜维芙·詹森出生在摩洛哥的一个法国家庭，后在法国长大，从小便在父亲的感染下，在自家葡萄园中实践各种“突发奇想”，接受法国纯正的葡萄酒文化的熏陶。父亲对于葡萄酒品质高度注重的专业精神同样也传达给了吉娜维芙。“我父亲相信无论在什么情况下，你都可以凭借葡萄酒的高品质谋得一席之地。”

　　吉娜维芙正式接触正规的葡萄酒教育是在法国波尔多大学就读期间，她在被誉为“现代酿酒工艺之父”的三位传奇人物，Jean Ribereau-Gayon、Pascal Ribereau-Gayon、Emile Peynaud的指导下，于1974年获得了国家葡萄酒酿造学学位。从1974到1977年，她负责管理父亲位于法国科西嘉岛的庄园。与此同时，她还创建并经营着她自己在普罗旺斯的葡萄酒酿造实验室，并于70年代中期为多家法国城堡担任葡萄酒酿造研究顾问。

　　一次偶然的机会，她以一个游人的身份拜访了加州，走进酒厂切身感受到蒙大菲的生机和潜力，以及与父亲如出一辙的品质哲学。

　　当时的加州还是一个等待人们开垦的土地，吉娜维芙毅然向蒙大菲递交了求职申请，以实验室初级研究员的身份进入蒙大菲，开始了她与蒙大菲不解的缘分。

　　图为：罗伯特·蒙大菲

　　虽然吉娜维芙在1979年离开了酒庄，但她完全吸收了蒙大维酒庄可持续发展的理念。带着来自欧洲的葡萄酒文化，凭着对美国酿酒技术的革新的热忱，她在接下来的10年内，继续在加州发展，担任了数个酿酒顾问类的职务。同期，1979年蒙大维酒庄和法国顶尖酒庄木桐合作的美国顶级酒之一Opus one，在蒙大维酒庄开始起步。到了1989年成立十周年之际，Opus one建成了独立的酒庄——作品一号酒庄(原来在蒙大维酒庄里)，同年6月吉娜维芙.詹森，她以作品一号酒庄(Opus One)生产总监的身份，再次为罗伯特·蒙大菲先生工作。1997年，她重回蒙大菲酒庄，担任酿酒总监一职。2000年，她完成了酒厂自1966年成立以来的第一次重大修复工程—To Kalon 项目。

　　吉娜维芙说：“我想参与到酒厂的扩建、创新和改进的各个过程。我们为世界上最杰出的葡萄园 To Kalon庄园建了一家新的酿酒厂。”蒙大菲对于她来说，也从来都不只是一份工作，更多的是一个承载着梦想的家。

　　图为：罗伯特·蒙大菲

　　“能够成为蒙大菲先生先进理念的接班人，我感到无比骄傲。”她说她在蒙大菲酒庄的使命是“酿出将优雅与细腻融为一体、口味厚重、果香浓郁、可与没事搭配的葡萄酒。通过这种方法将法国葡萄酒的结构与浓郁的果香完美结合在一起，缔造加州独特的风格”。

　　罗伯特·蒙大菲先生说：“对我而言，葡萄酒就是激情。它是家人和挚友。它是心灵的温暖和精神的慷慨。”这样一句话同样也是吉娜维芙的写照，她将她对葡萄酒的热爱汇聚成一种高贵的温柔的灵魂融入每一杯葡萄酒中。

　　图为：酿酒葡萄

　　2010年，吉娜维芙获得了权威杂志《葡萄酒爱好者》(WINE ENTHUSIAST)的葡萄酒星级奖——年度酿酒师，这是业界最高荣誉之一。

　　每一杯葡萄酒的背后都是一个酿酒师对于葡萄酒的热爱与奉献。蒙大菲的背后或许不止一个吉娜维芙，但始终不变的是蒙大菲对于葡萄酒的热爱和奉献。这些热爱与奉献塑造了蒙大菲这样一个享誉世界的品牌。相信此次蒙大菲进驻中国，将给注重品质的中国消费者带来至臻的享受。

　　3月26日华致酒行与星座集团合作发布会现场