威士忌 夜幕下的放纵

　如果我们的语言是威士忌，当然，应该就不必这么辛苦了。我只要默默伸出酒杯，你接下来静静送进喉咙里，事情就完成了。非常简单，非常亲密，也非常正确。---村上春树

　　“梦想着如果我们的语言是威士忌，该多好。”细腻如斯的村上春树终也敌不过威士忌的潮流诱惑，踏遍爱尔兰、苏格兰，写出了游记——《如果我们的语言是威士忌》。
　　

　　印象中的威士忌现身的镜头，通常在迷蒙的夜间，主人公在吧台前愁绪百结一杯接一杯地痛饮，那是无语的世界；在香艳的夜晚，搭讪美女的前奏也通常以点一杯至MAN的纯饮威士忌开始，只有挑逗的眼神和暖昧的酒液，亦无语。威士忌的世界，一切尽在不言中。
　　

　　酒吧吧台，高脚吧椅狭窄得不像是为男性准备的，一切充满了不确定性，契合随意羁狂的威士忌风格，酒精升腾使得每一个细胞都蠢蠢欲动，艳遇通常因此而开始。
　　

　　雪茄吧，40岁以上的酒客才会深谙此中之妙，餐后的放松时刻，没有震耳的舞曲，耳边最多只是Lounge音乐，雪茄与威士忌，浓烈交缠，本就是绝配。两样极品都须浅尝辄止，醇厚的香气也就像复杂的人生，需细细品味。约上二三个好友，或许在不经意间，一笔生意就此敲定。
　　

　　夜场包房，如果此时的宴客场面上还用不着出动干邑，又不能以啤酒对付，威士忌此时就是最佳选择，正因为威士忌覆盖面如此之广，如今各酒厂的威士忌广告打出的宣传语多以“饮酒适度 小心驾车”为主题。
　　

　　如今雄霸夜间玩乐空间的，当属苏格兰威士忌。作为威士忌鼻祖的爱尔兰，似乎已略占下风，按理说采用无烟煤熏制，味道较淡，应该比较适合亚洲人轻淡口感，多用于调制鸡尾酒。