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建厂不到5年竟造“15年陈酿”?

食品产业网 2010-02-26 15:40 酒类
建厂不到5年竟造“15年陈酿”-食品产业网
  包头一酒厂被立案调查

  

  据新华社2月24日电内蒙古自治区包头市某酒业有限责任公司成立不到5年,却生产出“15年陈酿”“10年陈酿”“10年陈缸”等年份酒。根据群众举报,包头市东河区工商分局近日对这家酒业公司进行了突击检查。

  

  经查,该酒业公司成立于2006年3月,没有自己的酿造工艺,只是从山西进了一些半年至1年的原酒自己进行勾兑,所谓的这些“年份”是公司自己“命名”的。据该公司负责人介绍,在这些“年份”酒中,他们只加了1%-2%的“10年-15年”的原酒。此外,在这些“年份”酒的包装上也没有具体明确的说明,易使消费者误认为这些“年份”酒是真正窖藏了15年、10年的“陈年美酒”。