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白酒行业不是为了“涨价”而涨价

华夏酒报 2010-11-19 10:20 酒类
警惕“次高端效应”

     今年,茅台直逼千元/瓶的价格诱惑着不少二线白酒企业纷纷跟涨,有的企业更是一年连续几次调大型价,联想到之前的“蒜你狠”、“苹什么”, “酒你行”也着实让消费者调侃了一把。
     细想一下,白酒的涨价并非从今年开始,近几年主流白酒品牌的产品价格一直处于不断上升的态势,只不过因为今年多数农产品包括酿酒原料的上涨,诱发了系列白酒价格的一路飙升。支持二线白酒涨价还有一个“众所周知”的原因,就是国内“茅五剑”等高端白酒的涨价为其预留了一个“价格空间带”,使得消费者产生了消费转移。
     此外,因为国家政策对贫富差距的限制正在营造一个以中产阶层为主体的“橄榄型”社会体系,也使得很多投资机构继续看好酿酒产业,并有机构预测,次高端白酒(零售价在200元/瓶—600 元/瓶)将催生新的全国化品牌,洋河天之蓝、汾酒青花瓷等将从中受益。
     不可否认的是,白酒行业凭借其较强的提价和抗通胀能力,税前利润率实现提升,增速较去年同期有较大提升。随着年底消费旺季的来临,中高端白酒市场价格和出厂价格的涨价预期成了一个不争的事实。但市场毕竟还是一个循序渐进的过程,且不说你的产品是否具备了“次高端的溢价能力”,单就品牌力的建设方面,很多企业还需要好好补课的。
     虽然目前主要白酒品牌的销售额并没有因涨价而下降,但企业如能更好地理解消费者、更好地运作市场,不是简单地为了“涨价”而涨价,无疑将会获得更大的市场份额。