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茅台逆势上涨:把产品做成文化

糖酒快讯 2014-04-08 15:26 酒类
法国红酒卖得好,是因为消费者都喜爱着红酒背后的法国文化。而中国的白酒文化,也是受人追捧的。国人和华

    法国红酒卖得好,是因为消费者都喜爱着红酒背后的法国文化。而中国的白酒文化,也是受人追捧的。国人和华人心中对于茅台酒的口味、文化和传统有着根深蒂固的情结,茅台已经成为“中国酒”的代名词。这主要得益于“茅台”产品,产品因素导致了茅台在众多白酒产品中脱颖而出,产品的差异化的扩大导致替代率的下降,同时,时间在茅台品牌的确立过程中起到了沉淀作用,这种沉淀最终形成了“茅台”文化。而文化的影响是源远流长,在血缘维系的中国社会形态下,文化随着一代代人更容易的传承下去,“茅台”从而也得以长久不衰。

    贵州茅台2013年报显示,茅台2013年度实现营业收入309.22亿元,同比增长16.88%;净利润为151.37亿元,同比增长13.74%。在高端白酒经历严寒之际,而作为高端白酒代表的茅台却能逆势而上。在这里,我把其原因归结于产品策略。这里的产品包括服务产品在内。

    观乎国际国内的著名企业,无不在于有高于同行业其他企业的产品或服务,有的甚至是唯一的。也正是这一原由,促使三星在90年代转换战略,淘汰之前以模仿为主但作为主要盈利来源的业务部门,而投入大量研究资金加大产品研发,从而使三星能在21世纪初期以来占据世界电子产品的高点。而英特尔由于在微处理器领域的持续领先和积累,促使在多年以来一直占据这一产业的巨头地位(AMD在技术和产能及市场占有上都颇为不及)。

    当然,固化产品策略也是导致企业衰退的原因,诺基亚便是典型的案例。但是在消费品行业,这一方面的影响相对会降低很多。