“麻姑”绿茶：枯木逢春绽新芽

　　百年浮沉，清香逐渐散去

　　产于麻姑山景区的“麻姑”绿茶是江西省十大名茶之一，其色泽银灰翠润，香气鲜浓清高，至今已有1700多年的栽培历史。早在唐代，“麻姑”绿茶就被列为贡品。到了近代，麻姑山寨背、石坪、横排等村家家户户仍然种植麻姑绿茶，种植面积超过1500亩。每逢圩日，挑担卖茶的茶农排成“长蛇阵”，担子一放，占了半条街，许多周边县城及邻近省的茶商纷纷前来采购。上世纪80年代末，“麻姑”绿茶进入发展鼎盛时期，种植面积增至3500多亩，成为当地农业的一项特色主导产业。然而，好景不长，从上世纪90年代开始，“麻姑”绿茶逐渐陷入发展窘境，农户分散经营，工艺流程简陋等导致“麻姑”绿茶品质逐年下降，价格走低，严重滞销。许多茶叶种植户纷纷砍掉茶树，改种其他经济作物，“麻姑”绿茶面积减少了近九成。经过百年浮沉，“麻姑”绿茶清香逐渐散去。

　　柳暗花明，迎来发展春天

　　进入新世纪后，国家对茶叶市场准入门槛进一步提升，未能通过QS体系认证的特色产业将被排挤出市场，当时还是固守传统产业发展模式的“麻姑”绿茶一夜之间跌入谷底，在大型超市的占有率几近为零。加上近年来周边福建、浙江等名茶对江西茶叶的巨大冲击，“麻姑”绿茶的品牌优势丧失殆尽，大的生产订单几乎没有。

　　“山重水复疑无路，柳暗花明又一春”。近年来，我省高度重视茶叶生产发展，把茶叶列入十大支柱产业之一来培育，这给一度难以支撑的“麻姑”绿茶送来了发展春风。尤其是今年8月初，我省决定对省内的茶叶品牌进行重新整合，将茶叶品牌统一定为“江西绿茶”，这一新举措给沉寂已久的“麻姑”绿茶带来了难得的发展机遇。

　　资源整合，迈向产业化

　　为了重新叫响“麻姑”绿茶品牌，南城县审时度势，对“麻姑”绿茶资源进行重新整合。一方面加大对外推介力度，通过大力招商引资，促进产业升级。去年福建客商投资1000多万元在麻姑山开发出1000亩麻姑新茶园。今年，南城又在麻姑山风景区按仿古街规划动工兴建100间茶艺楼，同时启动了现代化茶厂建设项目。另一方面，加大对老茶园改造，引导种植农户实行规模化开发、标准化种植，先后在麻姑山、天井源等地建设了多个高标准良种示范茶基地。并针对人才短缺难题，引进、培养了20多名懂得茶园管理，熟悉茶叶加工工艺流程的专业技师，通过“师带徒”形式，将种茶、制茶技艺广泛传播，使传统的茶业向现代产业化迈进。

　　从落后产能到迈向现代产业，“麻姑”绿茶实现了优美转身，逐渐走向大市场，不仅在国内销售，还大量出口到东南亚地区。今年上半年，“麻姑”绿茶产值突破了400万元，增幅达到160%。