山国饮艺：打造乌龙茶第一连锁品牌
短短1年时间内就实现如此傲人的成绩，作为一家资金并非相当雄厚的企业，这种发展速度让业内人士匪夷所思，相关专业人士甚至预测这不是一种良性循环的发展，很可能是一种镂空泡沫化而非根基扎实的发展态势。但是，经济危机的血泊中没有发现山国饮艺的血迹，出口外贸还逆势上扬，实现了国内国外双丰收的傲人成绩；加盟店数量也不减反增，如今，250家的加盟连锁店遍布全国各地，并形成良好的成长态势，所有臆测也随着时间的证实不攻自破。
3年时间，近250家加盟店，当众人处于惊叹与百思不得其解时，我们翻阅林玉辉的个人档案希望能为我们的疑惑找寻一丝蛛丝马迹。时间溯回10多年前，当林玉辉父亲这位安溪老茶农正在为林玉辉大学毕业后能获得一份稳定的“铁饭碗”，而不用如自己辛苦劳累而高兴时，林玉辉却语出惊人“我要去从商”。在当时，这种行为被他村里的人认为是一种很傻的举动，但在他看来，从小就已看惯的这片茶叶却是蕴含着他无比的感情，他爱这方沃土，他要让这片茶叶经自己的手更加发扬光大。在接下来的几年时间里，他尝试过各行各业，从事过销售、后勤、管理等岗位，并且成绩斐然，正如他说的：“没有可不可能，只有愿不愿意”。从这时候，他就慢慢接触到了连锁营运等相关连锁经验，同时市场的环境也造就了他一双非常敏锐的眼光。
在20世纪末，21世纪初世纪的交接时代，市场也迎来了新的机遇与挑战。当时，肯德基、麦当劳的成功营运模式逐渐倍受关注，并且被各行各业所模仿，所运用。特许连锁加盟逐渐风行于各行业，能不能把铁观音与特许连锁经营相结合？顿时，一番思考，激起心中千波浪，如同看到发扬铁观音文化的前进秘诀，创业的激情在林玉辉心中慢慢发芽。详细的规划后，林玉辉毅然投身茶行业，并开启了连锁加盟前进道路。
在1999年至2001年，逾2年的时间，林玉辉锻就了一身连锁加盟的实战经验。当时，林玉辉投身于在安溪具有一定知名度的茶叶老店，并担任总经理一职。凭着一股激情、毅力以及以往的连锁加盟管理经验，经过对市场一番的精耕细作后，2年后，该茶叶店随势发展，在福建省拥有25家的特许连锁加盟店。一跃成为行业界的耀眼明星。挖角的信件如雪花般的飘落到林玉辉的信箱内。但是，林玉辉毅然拒绝各家茶企的厚爱。走上了一条属于他自己的道路。