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茶博会今天在勾庄开幕

食品产业网 2010-05-21 14:38 茶类
中国现代茶城一期外景 据《今日早报》报道今天,为期四天的2010年中国(杭州)国际茶博会将在勾庄的中国现代

中国现代茶城一期外景 


  据《今日早报》报道 今天,为期四天的2010年中国(杭州)国际茶博会将在勾庄的中国现代茶城拉开帷幕。

  据介绍,本届名茶博览会的规模将突破往届的纪录,成为杭州茶叶展览史上首个达到300个展位的大型博览会。市民朋友不但能在现代会展中心主会场品鉴各地好茶,欣赏茶艺表演,更能同时前往博览会分会场现代茶城挑选你所需要的茶叶、茶点、茶具。

  昨天,记者专程来到勾庄探营,看看茶城里头都有啥好东东?

  台湾茶食比茶叶还诱人

  在此次茶博会上,将有40家台湾企业联袂亮相中国现代茶城,包括台湾尊品茶叶有限公司、台湾山之风茶叶小镇、台湾圣祖食品有限公司等。他们将带来闻名世界的台湾高山茶、文山包种茶、台湾老茶王,以及各种各样养颜美容的茶食品。

  比如,台湾尊品茶叶有限公司带来的“台湾老茶王”,是由获得“日本烘茶金牌奖”的林溪贵老师经过40小时精心烘焙而成;而台湾鹿谷观光农园将带来“冻顶乌龙茶与黑钻老茶”,曾在去年的两岸茶叶博览会上,荣获金质奖及优质奖;而台湾龙升印刷有限公司则将带来专业、创新、精致的茶叶礼盒包装。

  台湾有好茶,还盛产青梅、洛神花、桂花、草莓、香菇等农产品,经过科技加工研制,就可以创造无限附加价值,因此部分茶叶企业开发出樱桃西红柿、茶酥糖、黑糖梅、绿茶梅、茶叶桑椹、茶叶千层豆干、桂花梅、绍兴酒梅、香菇素肉干等多种系列茶食。展会现场,不但能免费品茗、试吃,还有“买就送”的活动呢。

  17家安徽品牌茶商“打包”入驻

  祁门红茶、黄山毛峰、六安瓜片……在中国的“十大名茶”中,安徽几乎是三分天下有其一。以黄山为代表的皖南山区,因其得天独厚的自然生态环境,使得该地区的茶叶无论绿茶、红茶均具有独特风味。

  “我们将安徽的17家最顶尖的茶叶厂商全部‘打包’带到了杭州来,希望有一天,能让浙江人像爱西湖龙井一样,爱上安徽茶。”安徽世好茶业集团董事长祁雪说,此次进驻中国现代茶城的安徽茶商中,包括黄山汪满田茶业、安徽国润茶业等当地最有名气的茶企业。

  “在现代茶城,消费者既能买到近万元一斤的顶级太平猴魁,也能买到50元一斤的普通徽茶。”祁雪说。

  浙江各地名茶汇聚一堂

  在杭州人自己的茶城里,自然少不了浙江本地的好茶。除了大名鼎鼎的西湖龙井之外,实际上名茶遍布浙江各地。

  大佛龙井、余杭径山茶、开化龙顶、安吉白茶、金奖惠明茶、松阳银猴……在茶城里,这些浙江的特色名茶都会占据一席之地。

  “径山茶又叫径山香茗,为高山茶,外形细嫩有毫,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味鲜嫩,为浙江省传统历史名茶之一。”杭州余杭茶业专业合作社的李社长介绍,径山茶自古闻名,唐朝就开始有人种植,到了宋朝则成为贡茶,位在六品之列。据说当时有日本和尚到径山寺取经,同时把径山茶道带去日本,从而径山寺也就成为日本茶道的起源之一。

  目前,径山茶已经初具规模,建立了名茶基地,除了销往北京、上海、南京等地外,还远销日本等地,受到了消费者的高度赞赏。

  福建云南名茶集体亮相

  在今年备受关注的世博会联合国馆“中国世博十大名茶”评选中,安溪铁观音、武夷岩茶(大红袍)、福鼎白茶入列,占据十大名茶三个席位,福建成为入选数量最多的省份。在中国现代茶城里,自然少不了福建名茶的身影。

  昨天,记者在现场看到,福建省安溪德茗茶厂、福建绿叶茶业股份有限公司等知名茶企都已入驻中国现代茶城。“安溪是中国特种茶类乌龙茶的故乡,铁观音的发源地。”安溪德茗茶厂有关负责人介绍,安溪铁观音被誉为中国乌龙茶中的极品,不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。

  此外,云南普洱茶、广西六堡茶等也均已入驻茶城。

  想要的茶具都能找得到

  今年杭州福海堂茶业有限公司的名气很响亮,因为今年他们出产的西湖龙井茶入选了中国2010上海世博会联合国馆专用茶。

  不过,记者了解到,在中国现代茶城里,福海堂将开辟出一个占地近5000平方米的茶具世界,无论是储茶、泡茶用具,还是饮茶用具,应有尽有。

  “紫檀、黑檀、绿檀、花梨、鸡翅、酸枝、骨瓷、玉瓷、青瓷、色釉……各种材质的茶具,都能在茶具世界里找得到。”福海堂有关负责人表示,他们的目标是打造一个杭州最具规模最专业的茶具世界,目前这一项目还在招商阶段,预计将会在7月底正式开业。

  中国现代茶城要做“六个第一”

  现代联合市场管理集团执行总裁鲁国良介绍,中国现代茶城规划面积近60000平方米,首期面积约20000平方米,将引进商户近200家,以台湾高山茶、云南普洱茶、西湖龙井、安溪铁观音、安徽毛峰、信阳毛尖、祁门红茶、君山银针等等全国各地区名茶及茶具进行规划布局。同时,融入茶博展示区、茶文化演绎区、茶叶拍卖交易区、茶吧品赏区等特色项目。

  “中国现代茶城的市场定位,是以高起点、品种全、质量优、影响力大的专业市场为战略前瞻,旨在形成南有广州芳村、北有北京马连道,中有杭州现代茶城的中国茶产业全新格局,支持浙江茶文化经济的发展。”鲁国良表示,中国现代茶城的目标是力争实现国际、国内的“六个第一”:即全国第一个以拍卖形式进行交易的茶经济基地;中国第一个市场连锁集团运作的专业市场;中国第一个食品总部基地的专业市场;中国第一个设立食品(茶叶)安全一亿元赔付基金的专业市场;中国第一个具有完整茶经济产业链、充分弘扬与展示茶文化的国际化专业市场;以及中国第一个茶博览会会展基地。

  搭免费大巴到现代茶城 万份精美茶品等你拿

  今日开幕的2010中国(杭州)国际名茶博览会、中国现代茶文化节现场将免费赠送一万份精美的茶品,爱茶的市民可在21-24日搭乘免费大巴或自行前往勾庄杭州农副产品物流中心博园路一号的现代会展中心一楼大厅领取,先到先得,送完为止。

  2010茶博会开放时间:5月21-23日9:00-16:30;5月24日9:00-14:00