贵州黔东南茶叶品牌建设加速
贵州黔东南茶叶品牌建设加速-食品产业网
日前,贵州黔东南苗族侗族自治州政府在镇远县举办了首届“苗侗情·原生态”茶叶质量评鉴会,对全州26家企业生产的40余种茶叶进行质量品鉴,以此大力推进黔东南州的地方茶叶品牌建设。
该州副州长潘亮在品鉴会上表示,要进一步挖掘黔东南茶叶的独特性大力促进茶产业与旅游、休闲、文化等产业的联运协调发展。
据介绍,黔东南茶叶以雷山县银球茶极具特色。该茶始创于上世纪七十年代,并在上世纪八九十年代风靡市场,多次获得业内好评,还被外交部选为驻外使馆馈赠礼品。由于缺乏创新,到本世纪初,该茶逐渐没落。为了改变这种现状,近几年来,当地有关部门和企业加大了对银球茶制作工艺及设备的改进,使之外形更加美观,香味也大幅提升。
天印贡茶则是黔东南茶叶的又一代表。该茶产于镇远县,这里不仅历史文化底蕴深厚,而且种茶历史也很悠久,前不久,就在该县都坪镇天印村发现了一株生长健壮树龄在千年以上的古茶树。目前,该县舞阳茶场茶园面积已超过70公顷,主要产品舞阳春螺备受市场青睐。
而产自丹寨县的锌硒茶也是黔东南茶叶的拳头产品。该县与贵州凤冈县、开阳县同处锌硒地质带上,所产茶叶富含锌、硒元素,正好迎合了目前健康养生的消费需求。眼下,贵州锌硒茶已成为茶叶市场新贵。
黔东南州质监局有关负责人表示,该局将围绕当地政府经济发展思路,在质与量上为重塑黔东南茶叶品牌提供支撑。目前,被列入中央财政茶产业建设的雷山县、丹寨县均已完成茶叶生产标准化体系编制及发布实施工作,下一步着手在黎平、镇远等县开展茶叶标准体系建设,为全州统一茶叶品牌、统一质量标准、统一产品质量奠定基础。
根据黔东南州政府规划,到2012年,该州茶园面积要达到2300公顷,年加工茶叶5000吨以上。同时,充分利用资源优势,实现从注重春茶开发向注重春、夏、秋茶均衡开发转变,从注重独芽茶利用向注重独芽与一芽多叶综合利用转变,从注重发展高档茶向发展高中低档茶并重转变。(欧阳维民 刘艳)
该州副州长潘亮在品鉴会上表示,要进一步挖掘黔东南茶叶的独特性大力促进茶产业与旅游、休闲、文化等产业的联运协调发展。
据介绍,黔东南茶叶以雷山县银球茶极具特色。该茶始创于上世纪七十年代,并在上世纪八九十年代风靡市场,多次获得业内好评,还被外交部选为驻外使馆馈赠礼品。由于缺乏创新,到本世纪初,该茶逐渐没落。为了改变这种现状,近几年来,当地有关部门和企业加大了对银球茶制作工艺及设备的改进,使之外形更加美观,香味也大幅提升。
天印贡茶则是黔东南茶叶的又一代表。该茶产于镇远县,这里不仅历史文化底蕴深厚,而且种茶历史也很悠久,前不久,就在该县都坪镇天印村发现了一株生长健壮树龄在千年以上的古茶树。目前,该县舞阳茶场茶园面积已超过70公顷,主要产品舞阳春螺备受市场青睐。
而产自丹寨县的锌硒茶也是黔东南茶叶的拳头产品。该县与贵州凤冈县、开阳县同处锌硒地质带上,所产茶叶富含锌、硒元素,正好迎合了目前健康养生的消费需求。眼下,贵州锌硒茶已成为茶叶市场新贵。
黔东南州质监局有关负责人表示,该局将围绕当地政府经济发展思路,在质与量上为重塑黔东南茶叶品牌提供支撑。目前,被列入中央财政茶产业建设的雷山县、丹寨县均已完成茶叶生产标准化体系编制及发布实施工作,下一步着手在黎平、镇远等县开展茶叶标准体系建设,为全州统一茶叶品牌、统一质量标准、统一产品质量奠定基础。
根据黔东南州政府规划,到2012年,该州茶园面积要达到2300公顷,年加工茶叶5000吨以上。同时,充分利用资源优势,实现从注重春茶开发向注重春、夏、秋茶均衡开发转变,从注重独芽茶利用向注重独芽与一芽多叶综合利用转变,从注重发展高档茶向发展高中低档茶并重转变。(欧阳维民 刘艳)