“安全”与“稳定”成为厦茶产品的最主要标志之一

        【中国糖酒网茶类新闻资讯】厦茶有一位高级的“安全把关员”－－公司的检验检测中心，这早在2008年就获得“国家实验室”的认可，不但能检测出茶叶当中包括重金属、农药残留、微生物等近百种危害人体健康的元素，而且检测技术达到世界领先水平。进入厦茶的茶叶，都必须经过这一关。

　　而进入茶叶生产环节，“卫生”则是企业要把控的又一关键。从预处理到自动化筛选再到高温杀菌，生产各个环节严格把控，生产过程中进车间每个人也都要经过严格消毒。除了这些细节之外，陈美柑告诉记者，早在上世纪90年代，厦茶便首次在全行业内提出并做到“在加工过程中茶叶不落地”这一标准。

　　记者了解到，即使是检测完毕，只要是人工接触到的茶叶，厦茶都将使之“回炉”再次高温杀菌。这一点，在其他企业很难做得到。

　　也正因为如此高的作业要求，“安全”与“稳定”已经成为厦茶产品的最主要标志之一。

　　任何一款产品都达出口标准

　　近些年来，随着国外市场的持续开拓，以及国内市场的快速拓展，进进出出厦门茶叶进出口有限公司的茶叶产品与日俱增。虽然内销的比重增大，但这里的产品标准并不存在“内外有别”的情况。

　　众所皆知，在多年以前，厦茶产品以“外销茶”为主，在安全标准颇严的日本、欧洲市场，都是厦茶的主战场，因此，在品质“内功”之上，厦茶修炼得炉火纯青。“我们对茶叶的安全标准远高于进口国标准，这是我们的企业标准。”陈美柑说，厦茶的产品不存在任何的添加剂。

　　现在，厦茶生产的产品多达几百种，而只要是从厦茶出厂的产品，采用的都是统一的标准，这也意味着，每种产品的安全指标都超过了厦茶的企业标准，随时可以接受国际市场的考验。