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500-1000元价位的茶叶是销售的主力军

海峡都市报 2011-08-19 11:11 茶类
【中国糖酒网茶叶价格行情与茶叶新闻资讯】高级评茶师、高级农艺师、全国茶叶标准化技术委员会委员林荣溪

      【中国糖酒网茶叶价格行情与茶叶新闻资讯】高级评茶师、高级农艺师、全国茶叶标准化技术委员会委员林荣溪表示,鉴别浓香型铁观音一样要根据色、香、味、形四大因子来评价。首先要依据自己的需求选择不同浓香厚度、相应火候的茶;其次,选购浓香型铁观音时应尽量选择香气纯正、味道醇厚、有音韵、回甘好、耐泡的茶,这样的方为上品。

  三好茶博汇市场总监孙忠开表示,红茶、大红袍、浓香型铁观音今年有了新增长,这应该是福建整个市场的普遍情况,因为这是市场的流行趋势。

  记者采访了一些买茶的茶客,据他们介绍,花茶、绿茶、清香型铁观音等口味比较清新淡雅的茶平时也会喝,但是送礼更偏向于红茶、大红袍、浓香型铁观音,因为从档次和储存的角度来说,后者可选择的范围更大。从省外来福建打工的茶客小李告诉记者,茶是福建的一大特色,中秋节喜欢寄一些茶回家送给亲戚,通常会选择红茶、大红袍、浓香型铁观音,因为不用冰箱储存也不容易变味,还显档次。

  茶界资深人士沈添土认为,近几年来,随着红茶、武夷岩茶的推广,原本以喝绿茶、清香型铁观音为主的茶客,喝茶口味越来越浓,浓香型铁观音市场逐渐扩大。据了解,500~1000元价位的茶叶是销售的主力军。“这个价位的茶,既适合于送礼,也适合于家庭饮用。”茶商们如是说。