安溪：秋高采茶忙

“对于我们茶农来说，可谓是一年之计在于秋。”8日午后，在安溪县龙涓乡举源村的茶山上，茶农们边忙着采摘秋茶，边和记者聊起茶事。“在安溪民间有‘春水秋香’之说，意思就是春茶注重茶水的口感，秋茶注重香气，各有特色。就茶质来说，秋茶是一年之中最好的。”正在指导采摘茶青的陈大叔告诉记者，秋高气爽，正是秋茶采摘的最佳时期，尤其是寒露前后的茶叶，味道更香，茶水喝起来比较顺滑。（张九强 摄）

本报讯 “昨日天气回暖，高质量秋茶极有可能在今天产生。”国庆节后，秋茶陆续上市。记者从安溪县茶果局了解到，安溪今年的秋季铁观音茶叶推迟上市。总体上，茶叶产量基本持平，品质略有提升，国内外销售形势看好。

秋茶推迟上市

“上市时间迟了3—5天。”秋天是安溪极品铁观音盛产的季节，国庆节期间，茶商吴贤木就守在安溪茶农家里，守候高质量的秋茶。“国庆节期间天气不好，秋茶采摘时间推迟了，而随着节后气温回升，好茶就看这几天了。”

“‘五一’前后遇到雨季，导致安溪县部分春茶无法如期采摘，大家都担心秋茶会受到影响，而从日前采制出来的秋茶看，今年秋茶品质略有提升。”安溪县茶叶总公司苏少民副总经理告诉记者，从暑茶到秋茶，只要间隔45天到50天就可以采摘，今年时间略有推迟，但是质量提升了，有利于第四季度市场推广。”

终端价格平稳

“预计全县秋茶总产量1.9万吨。”安溪县茶业界相关人士预测，从茶叶产量看，今年秋茶与去年基本持平。而在市场销售方面，由于目前多数茶商已经没有库存，加上下半年来安溪铁观音的销售呈小幅上升趋势。今秋茶叶有望保持旺销态势。在安溪产茶重镇——感德镇的街道上，不时出现交通拥堵。这些车辆的主人都是从全国各地赶来的采购商，他们围着摊点品茶鉴茶、讨价还价。“销售旺盛，价格上升5%左右。”安溪县茶业管理委员会主任陈水潮如此概括秋茶市场。

“秋茶销售时间比较长，茶商都适当增加库存。”一品牌茶企负责人告诉记者，春、秋茶叶质量较好，受到市场的追捧，而秋茶之后面临元旦、春节等销售旺季，茶商都会提高库存，以确保在明年春茶上市前，不至于断货。不过，该人士也提醒，受红茶、岩茶等品种对市场的蚕食，安溪铁观音面临激烈竞争，茶商应“调整各类茶业库存的比例，合理配置。”（记者林艳腾）