成都老茶馆难迎新茶客
老茶馆越来越少年轻人更愿选择咖啡馆 成都人民公园,上世纪中期有鹤鸣、枕流、永聚、绿荫格、射聚会等6家
老茶馆越来越少年轻人更愿选择咖啡馆
成都人民公园,上世纪中期有鹤鸣、枕流、永聚、绿荫格、射聚会等6家茶馆聚集,如今只保留下3家,这也可能是全成都为数不多的老茶馆聚集地了。
作为这里历史最悠久的鹤鸣茶社,已经有上百年的历史。16日下午,这个可以容纳3000多人的老茶馆,已经一座难求了。
“东西还是老东西,但来喝茶的人已经和以前不一样了。”在茶社里,“舒耳郎”手中的镊子发出清脆的响声。但在这里喝了16年茶的徐先生告诉记者,像他一样,把到茶馆喝茶作为习惯的老茶客已经没有多少了。来这里的游客,大部分是抱着看稀奇的心态,来坐一坐。
“我们也在恢复老传统,这是为了吸引更多的人来这里喝茶。”茶社经理何国清说,他们保留了竹椅子,还增加了现场揉茶、炒茶的环节,这些传统的布置和展示,吸引了不少外地游客。但就本地喝茶的人而言,除了部分老茶客天天光顾外,更多的年轻人更愿意选择能够上网、环境安静的咖啡馆和商务茶室。