茶叶也被归入越老越值钱的行列

    都说"衣不如新，人不如故"，似乎除了人，吃的穿的用的都要是越新越好，这也很好理解，正如《重庆森林》里所说，"不知道从什么时候开始，在什么东西上面都有个日期，秋刀鱼会过期，肉罐头会过期，连保鲜纸都会过期，我开始怀疑，在这个世界上，还有什么东西是不会过期的？"当然没有什么不会过期，时间一长，任何东西味道、感觉就都会变。但是还是有些能够抵御住时间的研磨，越"过期"越值钱，比如古董。不过在食品界，这样的例子不多，大家通常都会图吃个新鲜，但也有例外，最典型的如酒类。

　　不知道从什么时候开始，茶叶也被归入越老越值钱的行列，普洱茶就被称为"能喝的古董"，业界还有"喝熟茶、藏生茶、品老茶"的说法。年代久远的茶叶本来存世就少，物以稀为贵，价格高点不足为奇，但这些茶叶的价格未免高的过于离谱了点，2007年初时其价格达到顶峰，当时的"普洱茶王"曾卖到600万元一公斤，作为对比，一公斤黄金(1316.90,6.40,0.49%)也才30万左右，足足高了20倍。过高的价格显示其背后有资本的运作，而资本的运作有其特有的规律，2007年底时，市场泡沫破灭，"茶王"身价大跌，价值仅为10多万元，跟风的茶厂被套牢无数。

　　在生姜、大蒜都能成为游资炒作对象的当下，品格一向较高的茶叶自然难以例外，毕竟茶是历史极为悠久的一种饮品，算得上是古代中国的名片之一，加上喝茶对身体有益，因此虽然有过一次泡沫破灭，但很快高价的茶叶卷土重来。花了大价钱买茶叶，就能喝上好茶，喝得心安吗？未必。

　　2013年6月，国内一茶叶资讯网站花5万元从广州八八青茶叶有限公司购买了一饼"88青饼"普洱老茶，重约323克，算下来，2克这样的茶叶抵得上1克黄金，也算价格不菲。所谓"88青饼"，是指云南勐海茶厂于1988年至1992年间生产的7542普洱青饼。该茶叶资讯网站将茶饼分拆后在2013年北京国际茶叶展上作为奖品赠送给了茶友。尴尬的是，经资深茶友和多位业内人士品鉴，发现该"88青饼"竟是仿品，消息传出，引发业界震动。因为这茶饼的卖方，八八青茶叶有限公司，其股东和发起人之一的陈国义，正是"88青饼"的命名者和推广者。