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杭州花香红茶批发价3200元/公斤

台州日报 2014-03-03 10:30 茶类
胡善树就职于三门绿毫茶叶专业合作社,自2007年7月着手花香绿茶和红茶项目的研发,2009年5月成功后投放市

    胡善树就职于三门绿毫茶叶专业合作社,自2007年7月着手花香绿茶和红茶项目的研发,2009年5月成功后投放市场。现花香红茶批发价3200元/公斤,花香绿茶800元/公斤。由于出厂的茶叶数量少,市场供不应求。出人意料的背后,包含着一个朴素的原理—— 创新无价。

    2月28日,从杭州传来喜讯,胡善树送去鉴定的天然花香绿茶和红茶项目,受到茶专家的好评。鉴定委员会专家一致认为,该项目成果达到国内领先水平。

    该题为《天然花香绿茶和红茶的研发与产业化示范》项目,由三门绿毫茶叶专业合作社、中国农业科学院茶叶研究所和三门县果树特产总站共同研发,胡善树是主角。为之,他倾注了无数的心血。

    “我们以夏秋茶鲜叶为原料,采用独创的炼青技术和扁形红茶做形工艺等,经过反复试验,最后成功研制出花香绿茶和花香红茶新产品。为此,我们还制定了国内首个《花香绿茶》企业标准。”胡善树说。

    近年来,随着科技的进步,茶叶消费者的品鉴水平在不断提升,促生了一大批茶叶新产品。如胡善树的花香绿茶和红茶,与普通茶叶不同,它们散发着浓郁的花果香味。人喝后,觉得回味无穷。这主要是他在加工中引入新技术,以此来调整内含物的转化和香气成分的变化,使其形成花香物质,以达到增香的目的。