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时令水果差价大 产品质量和包装是关键

未知 2011-10-25 10:46 水果类
楚天金报讯 金报讯 记者杨晶报道:秋季天气干燥,一些降火养生的时令水果俏销。近日有市民来电反映:超市

楚天金报讯 金报讯 记者杨晶报道:秋季天气干燥,一些降火养生的时令水果俏销。近日有市民来电反映:超市里售卖的一些水果,品类相同,但差价少则1元左右,多则高达十多元,这是为何?

  记者昨走访武昌一些大型超市看到,冬枣、香梨、猕猴桃、山楂、芒果、柿子等秋季时令水果已占据了主要柜台。刚上市不久的冬枣,9.8元/500克,吸引了不少市民挑选。此外,还有3.98元/500克的猕猴桃,5.98元/500克的山楂,10.8元/500克的香梨,6.98元/500克的石榴,1.38元/500克的地瓜等。其中一些时令水果,品种相同,有的甚至产地也相同,但价格差距确实很大。比如都是福建产的蜜柚,有的卖 2.48元 /500克,有的则卖9.8元一个;差价最大的要属产自广西桂林的柿子,普通的柿子3.8元/500克,而标牌写着“脆柿子”的柿子则卖到18元/500克,价差达4倍。

  据超市一位买手介绍,一些水果品种产地虽然相同,但品质有很大差别。比如都是福建柚子,琯溪的柚子品质最好,所以价格最高。其次,水果在包装上也有讲究,外包装既有塑料(9045,295.00,3.37%)膜又有网套的柚子是精选出来的一级柚,所以价格贵一些,而一般只有塑料膜的柚子,重量水分都会比一级柚少一些。又比如柿子,便宜的那种柿子,必须得放软了之后才能吃,而被称为“脆柿子”的品种,硬的时候都很好吃。这种柿子产量很少,口感好,所以卖得贵。