北京日上综合商品批发市场:5月份蒜苔价格居高不下

　今年进入5月份蒜苔批发价格持续在2.1—2.3元/斤左右，去年同期是0.6—0.9元/斤左右，同比增长186%，创历史同期最高价。据听商户讲造成今年蒜苔价格上涨的原因是：2008年秋大蒜种植面积减少及田间管理的疏忽导致2009年蒜苔产量的减少，现在就河南凡是能存蒜苔的冷库都要存储蒜苔，这样就出现了长期储户和短期储户及市场经销商三方抢购、蒜苔供不应求的局面，从而引起了蒜苔价格上涨。