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新品“花皮球”番茄京城亮相惹人爱

中国食品产业网 2009-07-20 14:32 蔬菜
  近日,新发地市场上市一个新品种的西红柿,这种西红柿,红黄绿并存,外观极美艳,滚动起来很像孩




  近日,新发地市场上市一个新品种的西红柿,这种西红柿,红黄绿并存,外观极美艳,滚动起来很像孩子玩的花皮球,因此称为“花皮球”,又俗称“七彩西红柿”。据种植该西红柿的尤大姐介绍,这种西红柿近几年在市场上也有出现,只是产量较少,种植期较短,大棚种植成本较高,加上少人识,所以目前她家也只是试种了半亩地,还不敢大量种植,日前,市场销售价为8元/公斤。

  相关资料介绍:这种花皮球西红柿属于水果型礼品蔬菜,个头小,单果重100~150g,但品质口感极佳,是招待嘉宾的“圣果”,产量比普通西红柿少一半,但市场价一般在6~10元/公斤,比普通西红柿高出3~5倍。

  由于花皮球番茄滚动起来很像孩子玩的花皮球,所以才有“花皮球”番茄这个可爱的名字。花皮球的果实成熟后会呈现出红,黄,绿相间的花纹,它皮厚属于硬度果,花皮球西红柿的干物质含量高,果肉脆硬,具有耐储运等特点。