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浙江嘉兴蔬菜市场:9月份地菜数量减少价格略跌 客菜数量增加价格

食品产业网 2009-10-10 14:57 蔬菜
一、本期(2009年8月26日-2009年9月25日)总体情况: 序项目与本期实际同比增减±%环比增减±% 1交易数量8.
  一、本期(2009年8月26日-2009年9月25日)总体情况:

  序 项目与本期实际        同比增减±% 环比增减±%

  1  交易数量                      8.0         3.1

  2  交易金额                     28.6        13.5

  3  简单平均价格3350元/吨        11.3         8.1

  4  综合平均价格2557元/吨        19.0        10.1

  5  平均价格指数159.8            12.1         6.6

  (一)地菜交易情况:

  1、交易数量占总交易数量的17.9%,交易数量同比增加0.5%,环比减少10.8%;

  2、综合平均价格2107元/吨,同比上涨0.2%,环比下跌1.0%;

  3、主要品种有:青菜、小茭菜、茄子、毛豆、茭白、长豇豆、地蒲、香葱、生菜、冬瓜、鸡毛菜、黄瓜、扁豆、莲藕、韭芽、丝瓜、大蒜、地平菇、韭菜等。

  (二)客菜交易情况:

  1、交易数量占总交易数量的82.1%,交易数量同比增加9.8%,环比增加6.7%;

  2、综合平均价格2655元/吨,同比上涨23.0%,环比上涨11.8%;

  3、数量较大的有:土豆、蕃茄、大白菜、芋艿、芹菜、青椒、早丰、包心菜、洋葱、萝卜、冬瓜、黄瓜、板栗、蒜头、老姜、胡萝卜及杂菜、杭州菜、兰州菜、寿光菜、常州菜等,详见“表一”。

  二、本期价格情况:

  1、本月交易品种近90个,本月共监测64个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。

  (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有毛豆、金针菇、苦瓜等3个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、早丰、蒜苗、老姜、芹菜、洋葱、韭菜、白菜、韭芽、蕃茄、萝卜等11个品种。

  (2)环比:菜价下跌超过10%的有14个品种,分别是青菜-59.9%、小茭菜-53.8%、鸡毛菜-49.1%、丝瓜-30.6%、山薯-27.3%、广东菜心-27.0%、木耳菜-26.5%、胡萝卜-23.1%、芋艿-20.3%、佛手瓜-20.2%、茄子-18.2%、生菜-17.3%、老姜-11.6%、莲藕-11.1%;菜价上涨超过10%的有23个品种,分别是早丰153.3%、韭菜44.0%、南瓜42.6%、韭芽38.9%、长豇豆32.0%、黄瓜30.4%、毛豆28.2%、四季豆27.8%、香葱21.2%、蒜头20.2%、萝卜19.4%、大蒜17.6%、韭菜花17.5%、洋葱16.9%、茭白16.7%、白菜16.4%、大辣椒15.7%、芹菜15.4%、玉米14.9%、扁豆13.1%、包心菜12.9%、大娃娃菜11.0%、苦瓜10.0%;菜价涨跌不超过5%的有10个品种,分别是空心菜、金针菇、土豆、蕃茄、尖椒、香菇、地瓜、秀珍菇、青椒、地蒲(其中基本持平的有金针菇、土豆、蕃茄、尖椒、香菇等)。

  2、价格(价格指数)变动情况:本月初菜价延续上月末继续冲高,9月1日到达最高168.0,随后菜价开始回落,14日最低153.2,后期菜价缓慢上涨,月末(25日)为160.3,较上月末下跌1.4%,较去年同期上涨18.9%。本月平均159.8,较上月平均上涨6.6%,与去年同期平均上涨12.1%。9月份地菜数量减少价格略有下跌,客菜数量略增价格小幅上涨,9月份整体菜价波动幅度较小,预计10月份菜价平稳或略有上涨。

  三、附表一、表二。

  表一:本期仓房交易主导品种情况 (均价为综合平均价格,元/公斤)

  品种         主要来源       成交量% 数量±% 本期均价 上期均价 最高 最低 期末

  土豆    山东甘肃内蒙贵州等      8.5     -19     1.47     1.47 2.00 1.00 1.60

  蕃茄   辽宁吉林黑龙江山东等     7.0      19     2.62     2.77 3.20 1.80 2.90

  大白菜      河北山东等          3.7     -22     1.62     1.38 2.10 1.20 1.70

  芋艿    江西浙江山东福建等      3.2      38     2.60     3.23 3.40 1.80 2.40

  芹菜          内蒙等            2.9     5.3     2.80     2.61 4.76 2.20 2.70

  青椒          山西等            2.9     -24     2.68     2.57 3.80 2.00 2.80

  早丰        江苏山东等          2.8     -18     4.15     1.61 4.80 2.80 4.30