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小雪一飘 菜价一“跳”

食品产业网 2010-01-11 14:42 蔬菜
小雪一飘 菜价一“跳”-食品产业网
  昨天,入冬两个多月的庐州城又一次飘起了雪花,虽然下得不大,但雨雪带来的冷湿天气还是把合肥的菜价冻“跳”了。记者在周谷堆农产批发市场里看到,大白菜、韭菜、萝卜等家常菜的价格每公斤普遍涨了4毛左右;而露天生长的蒜苗,每公斤竟然涨了2块钱。

  “蒜苗涨价最厉害!从昨天起,蒜苗批发价从6元/公斤涨到8元/公斤。”一名蔬菜商人大声地告诉记者说,“蒜苗上市量少了2/3,以前每次能收货5000公斤,现在一次只能收到1500公斤左右。”据介绍,由于近两天合肥天气太冷,又加上雨雪天气,造成土地上冻。露天生长的蒜苗拔不上来,因此出现了供不应求、价格猛涨的局面。

  “下雪必然会涨价,这是周谷堆市场的规律。”一位蔬菜商人介绍,前一天大白菜的批发价还是1元/公斤,昨天就涨到1.4元/公斤,记者走访时发现,有些质量较好的大白菜已经卖到1.5元/公斤。“大白菜是整个蔬菜价格的风向标,大白菜一涨,其他蔬菜也会涨价。”记者了解到,香菜批发价从每公斤8元涨到9元,每公斤涨了1块钱,涨幅较大。另外,韭菜、胡萝卜、生瓜等都有2~4毛钱程度不等的涨价。

  虽然批发市场的蔬菜价格已经普遍上扬,但是零售市场上蔬菜价格还没有涨。昨天记者在走访几家超市时,并没有发现明显涨价的迹象,众多顾客都表示“没感觉到菜价有啥变化”。超市工作人员介绍:“蔬菜都是前一天进货,所以暂时零售市场上没有反映,既然批发价涨了,蔬菜零售价肯定也会涨。”