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炒作大蒜线索已发现

食品产业网 2010-05-31 12:49 蔬菜
炒作大蒜线索已发现 发改委将查处并曝光-食品产业网




  ▲26日,在太原市河西农产品批发市场,一位大蒜批发商正清点营业额。由于新蒜陆续上市,一年多来大蒜终于开始降价。 新华社发

  通胀预期下,近来一些农产品价格“你方唱罢我登场”般节节大幅上涨,引发社会强烈反响。甚至大蒜、绿豆这些平日不起眼的农产品,一时间仿佛突然成为通胀预期的“风向标”,令许多人费解。记者就此对国家发展改革委副主任彭森进行了专访。

  1问

  哪些农产品价格大涨

  大蒜涨幅百倍说法不准确

  问:到底哪些农产品出现了价格异动,地域范围有多广,涨幅有多大?

  答:你说得很对,近期大蒜、绿豆等农副产品价格确实出现了较大幅度的上涨,尽管有的媒体涨幅达一百倍的说法并不准确,但涨幅还是很大的。

  去年底以来,我国部分商品价格出现了较大幅度上涨。既有粳米、玉米等主要农产品,也有蔬菜、大蒜、绿豆等农副产品。

  第一个阶段是由于干旱和低温,引发大米(特别是粳米)和蔬菜价格上涨。第二个阶段,三四月份炒作中药材,主要是三七和薏仁。三七最贵的时候每公斤660元。第三阶段,4月底5月初炒作大蒜和绿豆。干蒜的零售价格到了每斤8元,但5月份新蒜上市后,大蒜价格已经开始回落,现在新蒜价格已经回落到每斤2元多。绿豆的价格涨得很明显,有的超市每斤已经超过10元,这个离谱了。

  2 问

  短期内大涨有两特殊原因

  什么原因致此轮大涨

  问:农产品价格每年都会有一些波动,但这一轮波动更大、影响更大,受到的关注更多。这是为什么?

  答:农产品价格上涨的长期原因是供求关系的变化。一方面,在我国工业化、城市化的过程中,减少了城市郊区农产品种植面积,进而影响供应;另一方面,原来的农民进城打工,从生产者变成了消费者,居民收入提高,吃菜、吃肉的比重也增加了。

  但这些长期因素只会促使农产品价格缓慢上涨,而不是短期内大幅上涨。今年部分农产品价格大幅上涨的特殊原因,一方面是今年以来气候条件不利,西南地区大旱、中东部地区持续低温,蔬菜、大蒜、绿豆的生产、供应受到较大影响;另一方面,也有社会资金利用大蒜、绿豆等农产品产地集中、季节性强、产量下降、市场信息不对称等特点,恶意囤积,哄抬价格,严重扰乱市场秩序的因素。

  3 问

  股市楼市资金转炒农产品

  为什么出现囤积居奇

  问:囤积居奇是这轮农产品价格上涨的重要动因。为什么有人选择在这个时候炒作农产品?为什么选择这些品种?

  答:今年以来,国家出台一系列政策遏制房价过快上涨,股市也在下行。楼市降温,股市低迷,在这种情况下,大量资金退出股市和楼市后,就开始选新的目标。

  分析一下价格明显上涨的品种,虽然都是必需品,但除了粳米和蔬菜外,都是小的农副产品品种。这些产品都是季节性生产、常年消费,供应量、需求量都是一定的,都不是特别大,便于储存,游资更容易炒作。而稻谷等主要农产品产量大、国家储备量大,游资炒不起来。

  

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