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烟台雨天的到来止跌回稳

食品产业网 2010-05-31 12:48 蔬菜
烟台强雷雨致果蔬价格止跌回稳-食品产业网
  昨日一大早,记者来到烟台市区的农贸市场和超市发现,由于不期而至的大雨,让前来购买蔬菜的市民比平时少了不少。近来连续下挫的菜价,随着雨天的到来止跌回稳。

  菜价止跌回稳

  鸡蛋3.1元/斤、油菜1.5元/斤、蘑菇3元/斤……“从5月初开始下跌的菜价,近日随着天气的反复,又恢复了平稳。”文化路市场的一名菜贩说。

  据业内人士介绍,市区的蔬菜主要来源于寿光等地,当地蔬菜占一小部分。阴雨天气影响运输,使得菜价一改跌势保持平稳。

  销售冷热不均

  “周末顾客本应该很多,但大雨天,谁愿意冒雨来买菜?”红利市场的菜贩刘先生说。他的摊位周末两天的销售量还赶不上周五一天。记者看到,整个农贸市场,卖菜的比买菜的还要多。

  和农贸市场的冷清相比,超市则热闹了很多。“超市的菜价比农贸市场贵一点,但购物环境好,也不会淋雨。”一名正挤在某超市特价蔬菜专区的市民李响说。据超市工作人员表示,蔬果销售量一直很平稳,没有受到天气影响。

  连阴菜价会升

  对于未来一段时期的天气情况,不少菜贩表示出担心。如果天气继续坏下去,他们的菜不能及时卖出去的话,很容易霉烂。

  这些菜贩表示,如果阴雨天气持续,蔬菜价格有可能抬头。

  而超市却无此之虞。据了解,由于大型超市都有蔬菜保鲜库,蔬菜能够储存一个周甚至更长时间,影响相对较弱。(YMG记者 孙淼 )

  绿叶菜质量下滑挺大

  昨天,市蔬菜副食品监测中心发布上周蔬菜质量报告。蔬菜总体合格率为96.7%,蔬菜质量比上周下降了0.3个百分点。

  导致合格率下降的的主要原因是绿叶菜质量下滑较大,小白菜、苔菜、韭菜指数较低,但绿叶菜对比夏季来说质量仍属上乘,请市民放心食用。下周,专家推荐食用指数为高的品种有:芸豆、白菜、豆角、土豆、洋葱、山药、莴苣。(YMG记者 方春明 通讯员 周兆亭)

  海鲜销量减半

  昨天上午,记者在市区红利市场了解到,平日里熙熙攘攘的海鲜市场此时变得冷冷清清。部分海货的价格与平日相比,价格下降了不少。

  “雨一直在下,为了早些把货卖出去,部分海货都是在保本售卖。”一位卖蛤蜊的摊主表示。摊贩以价格吸引顾客,无奈持续的雨水,把市民都“留”在了家里。据了解,市场部分海货价格下降,以往5元一斤的大花蛤,现在售价都在4-4.5元一斤。偏口鱼的价格也从一斤10多元降至7-8元。

  文化路一位摊贩表示,一上午,各种海鲜加起来销量还不及平日的一半。(YMG记者林靖凯)