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太原当地菜普遍上市,蔬菜价格下降

食品产业网 2011-05-05 17:53 蔬菜
山西太原市场:夏季即将到来 给蔬菜价格带来了小幅度下降局-食品产业网

  据市场信息中心对本周蔬菜进行价格监测:本周(2011年4月25日—2010年5月1日)总体价格下降。平均批发价格为3.22元/公斤,较上周3.28元/公斤,环比下跌了1.83%。在统计的37种主要蔬菜中,蔬菜价格最高的是大蒜10元/公斤,蔬菜价格最低的是大白菜0.63元/公斤。其中:下降幅度较大的是蒜苔,由上周的6.71元/公斤下降至5.00元/公斤,同比下降了25.48%。部分蔬菜接近尾声,物以稀为贵得到展现,如白萝卜由原来的0.73元/公斤上涨至0.91元/公斤,同比上涨了24.66%。

  预计太原市下周天气仍会出现持续颇动,在未来的一段时期内菜价随着气温的回落仍呈下降局势。

  “春分后十五日,斗指乙,则清明风至。”它标志着清明的来临,清明一到,气温升高,雨量增多,气温呈现回暖趋势,这些都给蔬菜价格带来了一定性的影响。

  从市场信息中心对蔬菜价格监测数据来看,整月的蔬菜价格随着气温的回升出现小幅下跌状态。第一周气温回升给蔬菜价格带来小幅度震荡,平均批发价格为3.70元/公斤,较上周3.85元/公斤,环比下降了3.90%;第二周气温仍呈回暖局势,蔬菜价格保持小幅度下跌,平均批发价格为3.59元/公斤,较上周3.70元/公斤,环比下跌了2.97%。第三、四周夏季将至气温不断上升,当地菜普遍上市,造成蔬菜价格仍呈下跌趋势,平均批发价格为3.32元/公斤,较上周3.59元/公斤,环比下跌7.52%。

  本市场信息中心认为:下月天气仍会出现持续颇动,在未来的一段时期内菜价随着气温的回落和当地菜的上市仍呈下降局势。