国内的大蒜产区进入了关乎产量的关键月份

        今年国外进口商的订单数量明显减少了，观望情绪明显，利润也从去年的5%下降到2%。业内人士表示，今年大蒜价格大幅下跌主要是大蒜种植面积大幅增加导致的。目前仍旧缺少帮助大蒜出口商扭转困境的办法，蒜商能做的似乎只有密切关注天气情况以及市场的变化，待新蒜上市之际再谋“出路”。

        “蒜价跌了”、“鲜蒜简直一天一个价”、“外商订单明显减少了”……这些是记者在采访金乡县大蒜出口商时听到最多的语句。如今正值每年交易旺季，眼看还有一个月今年的新蒜就将上市，而山东省金乡县的蒜商们却是眉头不展。

        时值5月，国内的大蒜产区进入了关乎产量的关键月份。去年的这个时候，一场“倒春寒”不仅推迟了主产区新蒜的上市时间，更使得大蒜全年减产两成。

        在这一关键月份，无论是蒜农、收储商、贸易商还是国外进口商，几乎都把目光聚焦到了中国的“大蒜华尔街”——山东省金乡县。

        大蒜出口遇冷

        敖文华是金乡县众多大蒜出口商中的一员，他的企业多年从事大蒜出口贸易，出口市场包括东南亚、北美的一些国家和地区。虽然拥有相对固定的客户，但是，今年大蒜出口的“钱景”对敖文华来说仍旧难言乐观。

        依照往年的规律，5月份应该是大蒜出口的签单旺季，但是如今看来，却是旺季不旺。“总的来说，还是价格的问题。”敖文华用一句话总结道。

        敖文华对记者说：“虽然去年大蒜减产，但是国外进口商签单的意愿比较强烈，鲜蒜出口利润率基本能维持在5%左右。”

        但是，今年的订单让敖文华有些失望：“接单情况并不太妙，订单数量明显减少了。而且，国外进口商偏重于一周左右的短期订单，利润也从去年的5%下降到2%。”

        在广交会上被现实泼了一瓢冷水的刘先生对此也深有感悟：“今年春季广交会上的大蒜出口交易可以说是量价齐跌。目前，新蒜的批发价已经跌破每市斤2元，对于蒜商来说，现在大蒜的价格和质量都不太理想。同时，国外的大蒜进口商也看跌新蒜价格，因此观望情绪明显。不过，外商的需求量与去年相比还是比较稳定的。”