寿光菜贩张俊山：赔了10多万元

        5月12日上午9时，寿光蔬菜物流园。

        从凌晨2点就开始忙碌的菜贩张俊山依然没有停歇。从地头和蔬菜物流园收购的十几种蔬菜，经过包装和装车后，要在当天下午2点发往北京。“每天发一车，25吨左右，发什么菜，基本上是根据北京方面过来的信息。”

        张俊山的摊位前，是一堆黄黄红红的彩椒，三四名女工正在快手如飞地将这些彩椒码在塑料袋里，被堆成一个个红黄相间的扁圆柱体，看起来特别养眼。这些女工的工钱已经从以往的80元/天涨到了100元/天。

        张俊山告诉《中国经济周刊》，品相好的彩椒是1.7元～1.9元收来的，其他的是1.4元收来的，“菜价基本是一天一个样，今天比昨天又低了两三毛。菜价越降我们越赔，我们这边收购价跌一毛，送到北京的卖价就可能跌两毛。我这每天15个工人忙，配货还要六个小车帮我拉菜，一个司机就要300元，还不算这些包装的纸箱、塑料袋、冰瓶的费用，我这25吨菜，每斤加3毛才能保本。”

        在菜贩张春祥看来，今年菜多了也是菜价降的原因。寿光统计显示，截至目前，该市的蔬菜种植面积已达到80万亩，冬暖式蔬菜大棚达到40万个。“其他省份的大棚也在增加。”业内人士表示，“甚至不乏政府主导的盲目种植。”张春祥当天凌晨3点多收购的尖椒，上午7点多还没有卖出去。张春祥告诉记者，和去年相比，尖椒的销售价格低了1元左右。“8点之前要是卖不出去，就只好拉回去明天再来卖，否则一天白忙活了。”

        张俊山在寿光蔬菜物流园已经做了10多年的蔬菜批发生意。据他介绍，好多菜贩全指望春节前后的销售旺季赚钱。好的年份，自己一年赚10万元，不好的年份赚三五万。而今年，张俊山算来算去，目前已赔了10多万，但他和大多数菜贩一样，不想放手，“只要我撑不住了，那我这些关系就都丢了”。

        张俊山们期盼着明年菜价能涨上来。而他们，也早就习惯了菜价涨涨跌跌的过山车现状，“赔赚就像赌博一样。”

        下午02：20，张俊山的运菜车被堆成了一座方方正正的大山，棉被和盖篷扣上去，向北京出发。司机告诉《中国经济周刊》，因为油价上涨，单趟运费也从一周前的2800元涨到了3200元。

        晚上11：00，张俊山的运菜车到达北京市交易规模最大的农产品专业批发市场——新发地农产品中心批发市场（下称“北京新发地”）。

        缴纳了800元的进门费后，张俊山的运菜车驶进了山东菜区。张俊山头天运来的蔬菜此时还没有全部卖出去，而彩椒的价格已经跌到了当天的收购价以下。在市场内接菜的小伙子，一边指挥大货车倒车，一边不满地嘟囔着，“净瞎收菜。”

        新发地的其他摊点也堆了很多彩椒，也滞销了。往日里，一车菜到北京新发地后，最迟第二天晚上8点以前都能卖出去。

        北京每天到底需要什么菜，需要多少菜，张俊山们也不太清楚。据他介绍，自己每天在寿光收购什么菜，收购多少，全凭自己多年的经验积累，以及北京新发地的朋友们的信息，毕竟大家都是分散经营，收多收少都是常态。

        望着地上堆成小山似的菜，接菜的小伙子告诉记者，现在1元、8毛也卖，反正不会没有人要，“习惯了”。