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夏季高温期,蔬菜的上市量会略有减少

食品产业网 2011-06-02 18:09 蔬菜
2011年5月份蔬菜上市量1938万公斤,平均价格每公斤1.80元。 同比:上市量增长29%,平均价格下浮13%。 环比

        2011年5月份蔬菜上市量1938万公斤,平均价格每公斤1.80元。

        同比:上市量增长29%,平均价格下浮13%。

        环比:上市量增长6%,平均价格下浮9%。

        本月蔬菜上市主要品种有:大白菜、大头菜、土豆、大葱、青萝卜、胡萝卜、白萝卜、大蒜、菠菜、芹菜、油菜、芸豆、茄子、黄瓜、青椒、尖椒、冬瓜、元葱、蘑菇、茼蒿、菜花粽叶、山菜、山药、绿豆芽等;

        本月蔬菜价格行情大致是:叶子类上市量略减,价格上涨,涨幅较大的有:油菜、菠菜、芹菜、茼蒿。其他品种都有不同程度下浮。

        本月尤其是最近两周,新粽叶交易较旺,相应的带动了粮食市口的交易势头,虽然交易额度不是很高,但是人流量和成交率颇高。

        预计,六月份逐步进入夏季高温期,蔬菜的上市量会略有减少,同时由于保鲜问题,尾市的价格能比均价还低。