丙兴蔬菜专业合作社的有机黑土豆喜获丰收

        【中国糖酒网蔬菜价格行情与蔬菜资讯】近日，肥城市王瓜店街道办事处丙兴蔬菜专业合作社的有机黑土豆喜获丰收，至此，肥城有机蔬菜大家族中又有了新成员。    

    该土豆是丙兴蔬菜合作社从航天育种研究所引进的土豆新品种-黑美人，在生产过程中严格按照有机生产技术规程管理，而且已经取得了有机产品认证证书。这种黑土豆除营养丰富外，其富含的花青素还具有抗癌、养眼、美容和防止高血压等多种保健作用。黑美人属水果土豆，可熟食、可凉拌、可生吃，营养价值比普通土豆高达5倍，现在普通黑土豆市场上已卖到了15元/斤。