蔬菜的“农超对接”实际运行难在哪？

        【中国糖酒网蔬菜价格行情与蔬菜新闻资讯】蔬菜“农超对接”企业方面都表示，目前农超对接仍处于起步阶段，超市方面的需求量并不大，订购量少成本高，利润就谈不上。而超市有限的物流能力也是制约农超对接成效的因素之一。

        同时，超市方面对水产品及蔬菜的门槛高，对供应的货品从种类、包装等方面离超市的收货标准还存在差距，满足不了超市的要求，也是农超对接的效应并不明显的一个因素。

        另一方面，在物流流通过程中，特别是蔬菜产品存在明显弱势。蔬菜保鲜期短，易损坏。要求中间物流环节要少，这使得蔬菜只能就近销售，无形中也让蔬菜的市场狭小化。

        另外，业内人士指出，无论是超市、菜农，还是消费者，对农超对接这种让大家都受益的新型流通方式都十分欢迎，但信息不对称、农业合作社组织化程度不高，却制约着它的发展。

        业内人士指出，作为新兴事物，农超对接的作用和弊端都在实践中慢慢呈现。对于这样的模式，市场能否接纳，还需要时间的进一步证明。不过，福清作为省内的水产以及蔬菜大县，从长远看，市场则看好农超对接这种模式。

        以兆华水产为例，目前其他一些大型超市也向其伸出了合作的橄榄枝，双方正洽谈合作意向。