第三届“中国天津饺子文化节”21日在天津百饺园拉开帷幕

    记者从天津市商务委获悉，第三届“中国天津饺子文化节”21日在天津百饺园拉开帷幕。该活动旨在弘扬中华国食文化，打造天津饮食文化品牌，让国食津饺成为一个让世界了解天津的窗口。在以“百饺百福煮福天下”为主题的开幕式上，随着身着汉服的“武士厨师”将飘香的饺子从净容积为5.646立方米的福鼎中盛出，“最大煮饺容器”的吉尼斯纪录在天津诞生。

　　本次活动特制的福鼎外形按比例仿造司母戊鼎，上刻“百饺铭”。经天津市计量监督检测科学研究院测量净容积为5.646平方米，重5吨，高4米，宽5.5米，表面青铜裱花，雍容大气。经认证，福鼎已获“吉尼斯之最”称号。（渤海早报记者马根）

　　据介绍，第三届饺子文化节活动周期将持续近1个月。其间，主办方每周都将推出不同形式的主题活动，包括“百饺文化论坛———国食的发展之路”“外国人包饺子大赛”“真情慰问公益活动”“百饺技传天下家庭创新饺子竞技大赛”等。在“外国人包饺子大赛”中，各国外籍人士将共同展现不同国家、不同风情的饺子文化。