菜商将蔬菜“打扮”后销售,生意非常红火
昨日,记者在本市葛沽市
昨日,记者在本市葛沽市场、紫江路市场、何庄子市场看到,许多菜商将蔬菜“打扮”后销售,生意非常红火。
一位姓刘的菜商介绍,昨天一上午,他的400多公斤大白菜、6公斤香菜就销售一空。他说,卖菜也得研究市场,琢磨消费者心理。他将蔬菜“打扮”后,分量虽然损失一些,但价格合理上浮,销量比以前多一半,反而多赚了五六十元。
菜商介绍,给蔬菜进行“打扮”就是把韭菜、香菜的干叶和烂叶去掉,把大白菜的菜帮子削掉,把土豆外面的泥土清除,把黄瓜的黄花保护好。蔬菜不“打扮”,价格虽然便宜,但少有人问津。而将蔬菜拾掇一番以后,外观爽眼,销路一下子就火了。