乌鲁木齐423家蔬菜直销店
1月4日一大早,家住乌鲁木齐市天山区大湾北路西社区的张玉兰老人就来到离家不远的蔬菜直销店买菜,往年冬季,张玉兰老人想到早市淘便宜菜,至少要走半小时的路。老人说,自从小区附近开了这家蔬菜直销店后,她出门5分钟,就能买到比周围市场菜价每公斤便宜0.5元至2.0元的菜了。
去年年初,自治区决定实施22项重点民生工程,其中就有“采取有效措施全力保障粮、油、肉、菜等供应,确保物价总水平基本稳定”;乌鲁木齐市委、市政府提出的改善民生12个方面、100件实事中,为稳定物价、解决乌鲁木齐市市民冬季买菜贵问题建设“社区蔬菜副食品直销点”就是百件实事之一。
2011年,乌鲁木齐市共计投入资金4230万元,在全市规划建设423个蔬菜直销点,覆盖全市90%以上的社区。如今,这些蔬菜直销店已全部投入使用,乌鲁木齐市市民冬季“买菜难”、“买菜贵”难题得以改善。
昨天上午,记者来到张玉兰老人经常光顾的这家便民蔬菜直销店,店里的每日报价表上显示,店里共销售41种蔬菜,按照政府要求,每种蔬菜在批发价的基础上加价30%后,每公斤蔬菜价格仍比周围菜店和农贸市场便宜了0.5元至1.5元。
据这家蔬菜直销店配送企业乌鲁木齐百姓厨房蔬菜连锁有限公司总经理宋林介绍,直销店为达到惠民和盈利的双赢效果,一直在进货渠道上下工夫,“我们现在都是直接从农村合作社和蔬菜基地采购蔬菜,避免了中间环节,可以有更多的空间让利给市民”。
记者从乌鲁木齐市几大农贸批发市场了解到,每年冬季,由于乌鲁木齐市供应蔬菜80%来自内地,蔬菜从一级批发市场进入零售市场,中间要经历两至三个销售环节,到了市民手里,至少比批发价高50%至70%。“直销店的菜价至少比农贸市场和菜店便宜20%。”这家直销店负责人说,每天下午,直销店工作人员都会去附近菜店和农贸市场采集价格,“我们算了一下,我们这里每公斤蔬菜平均比周围市场便宜1元左右”。
记者在蔬菜直销店附近的菜店和农贸市场了解到,事实上,自从直销店开业以来,菜店和农贸市场的菜价已经在下调,“不往下降卖不动。”附近一家菜店的老板朱先生说,由于直销店蔬菜便宜,老顾客都往直销店跑,为了留住顾客,他只好改变经营策略,“和直销店同类品种的蔬菜价格下调一些,尽量采购一些不同品种,和他们错开经营”。
今冬为土豆滞销发愁的板房沟乡菜农马林,在政府的牵头下,顺利地将土豆卖给了蔬菜直销店的配送企业。“一公斤卖了0.9元,比批发商给的高了两到4毛钱。”马林说,他算了一下,不但保了本,每公斤还有两毛钱的利润。
和蔬菜直销店的首次买卖让马林尝到了甜头,他在电话中告诉记者,他已经记下了这家蔬菜直销店配送企业电话,今年,蔬菜种植出来以后,他还要找配送企业出售。
记者采访多家蔬菜配送企业了解到,和农民直接接触,实现基地和直销店对接,也是各蔬菜配送企业一直以来探索的模式,之前,由于部分蔬菜配送企业没有和基地直接对接,是从农贸批发市场进货,使得部分蔬菜直销店要么赔钱经营,要么价格偏高,居民难以体验到社区菜价的实惠。
“只有减少中间环节,直接从基地进货,蔬菜直销店才能达到惠民和盈利的双赢效果。”乌鲁木齐百姓厨房蔬菜连锁有限公司总经理宋林分析说,虽然他负责配送的33家蔬菜直销店盈利情况不是很好,但他对政府引导的这种销售模式非常看好,“蔬菜直销店走的是薄利多销的路子,短期看不怎么挣钱,长期经营下去,蔬菜直销店的人气一定会越来越旺。”宋林说,就拿企业经营米面油等农副食品来说,以前,企业的农副食品都是进入超市销售,“超市进门费、条码费等各种费用高,企业产品难以有价格优势,现在进入直销店后,这部分费用省掉了,省掉的这部分钱,不但可以让利市民,企业还可以通过价格优势带动大量消费”。
据天山区经发改委主任张王清介绍,由于便民蔬菜直销店是新生事物,自2010年秋季,政府开建便民蔬菜直销店以来,该区蔬菜直销店先后经历过选址、建设和生存等多重困难和问题。
而好不容易将蔬菜直销店建成了,直销店经营又成为摆在天山区政府面前的新一道难题。按照乌鲁木齐市政府要求,经营蔬菜直销点的企业必须有一定经济实力,配送直销点的商品以蔬菜、粮油、肉食和其他副食品为主。同时,企业要有稳定的供货基地,具有一定的配送、仓储和冷冻冷链能力等,天山区历经选取淘汰,最终锁定6家企业成为该区蔬菜直销店配送经营企业。
据了解,为了促进乌鲁木齐市蔬菜直销点的经营规范有序,让政府惠民政策落实到位,2011年11月,乌鲁木齐市423家蔬菜直销点又实行“百分制”考核,考核内容包括:直销点经营商品以蔬菜、粮油、肉食等副食品为主,蔬菜经营面积不低于20平方米;蔬菜经营品种不少于25个;商品配送及时、货源充足、品种丰富,不脱销、不断档等。
如今,乌鲁木齐市蔬菜直销店正在考核中不断完善,市民也正从这项惠民政策中感受越来越多的实惠。直销店不仅给市民提供了便利,保障了蔬菜市场供应,同时,解决了乌鲁木齐市部分“4050”、“零就业家庭”人员等就业困难问题。