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上海蔬菜价格出现“连环跳”

中国糖酒网 2015-12-10 16:58 蔬菜
天气不好,菜价涨得厉害!在市中心部分菜市场里,不少市民直呼,本周以来上海菜场里的蔬菜价格似连环跳,

    “天气不好,菜价涨得厉害!”在市中心部分菜市场里,不少市民直呼,本周以来上海菜场里的蔬菜价格似“连环跳”,蹭蹭往上涨。

  青菜从上周的2.5元一斤上涨至3.5元,以500克为一市斤计算,每斤鸡毛菜由4元涨至5元,生菜从3元升至4.5元,韭菜则由3.5元上涨至5元,空心菜从5元上升至7元左右……镇宁路菜市场价格监测员王龙宝告诉记者,绿叶菜中,尤以当季的“草头”涨幅最大。“上周一斤草头的零售价为7元,本周这一零售价已经突破13元,几乎翻了一倍!”

  王龙宝告诉记者,除绿叶菜外,黄瓜等品种也能够在菜市场的零售端发现明显的价格变化。“黄瓜从3.5元上涨至5元。绿叶菜零售较上周涨幅约为30%以上,比之去年同期则上涨40%之多。”

  菜价高企,与天气原因密切相关。“受长江以北的寒潮、大雪等因素影响,包括山东兰陵(原苍山县)一带的六成蔬菜大棚因此受损,由此入沪的蔬菜批发价就至少上涨了三成之多,部分绿叶菜甚至出现批发价翻倍的尴尬。”蔬果行业资深人士侯余欣告诉记者,包括浦南批发市场在内的沪上批发市场,除了山药、萝卜、土豆、洋葱等四大品种暂时价格平稳外,几乎所有的蔬菜品种在本周都涨价了。

  “在山东等地的客菜收购出现困难,本周曾出现跑上4个点,也难收到一车菜的瓶颈。”上农批蔬菜部负责人顾志平告诉记者,从11月中下旬起,本地郊菜也因低温、多雨影响出现短期的上市脱节现象。而不论是客菜、还是郊菜,本周以来,价格都居高不下。

  记者了解到,为了确保供应,连日来,沪上多个批发市场已从江苏徐州、南通、太仓、东台等地紧急调运蔬菜货源进入上海市场。“本周以来,上农批的单日蔬菜批发供应量在600吨左右,较上周有所减少。从各地调运货源,来尽可能实现压低菜价。”顾志平向记者指出。