亩产低困扰海南甘蔗产业

海南地处热带，光热资源丰富，自然条件优越，比较适宜发展甘蔗生产，近年来甘蔗种植面积不断增加。但是，海南甘蔗亩产却仍然一直较低。据海南省糖业协会提供数据显示，2006／2007榨季，全国糖蔗平均产量为4.45吨／亩，广西4.6吨／亩，广东6.22吨／亩，但是海南每亩产量平均却只有3吨多。

坡地种植缺水灌溉

据了解，2007／2008榨季海南的糖蔗种植面积120万亩，其中坡地种植面积占到总种植面积的80％。这些坡地属于高旱的红壤土坡地和浅瘦、砂土丘陵山坡地。

“别看甘蔗是比较耐旱的作物，但其实水分缺乏对甘蔗的产量影响也很大。”海南糖业协会秘书长符致英告诉笔者，种植在坡地上的甘蔗，缺乏水利灌溉设施，遇上了干旱季节，将会使甘蔗的发芽率降低，严重影响到甘蔗的产量。

日前，笔者在儋州市排浦镇甘蔗区采访时，看到种植在水田地里的甘蔗密密麻麻，而且蔗干较粗，但是种植在坡地上的甘蔗，则稀稀拉拉，而且蔗干也较小。“不用拿水田地的甘蔗和坡地甘蔗比较，就是同为坡地上的甘蔗，有水灌溉和没有水灌溉的，亩产量相差也可以达到4吨。”儋州市那大镇蔗农吴木东对此有着切身体会，他在该镇红旗村委会种植甘蔗50亩。

“管理得好不好，亩产差别大。”吴木东告诉笔者，去年，与他一样在坡地上种植甘蔗的一位同村人，因为肥料上涨，舍不得花钱买肥料，结果亩产不到4吨，但是吴木东的亩产达到了6吨，除去肥料等费用，每亩至少比对方多赚300元。

“过去甘蔗种植面积小，亩产高低不是很明显，但是随着种植面积的扩大，甘蔗栽培措施落后，管理的粗放，加上家庭劳动力跟不上，甘蔗亩产甚至有所降低。”符致英对目前蔗农的生产方式非常担忧。

据了解，种苗未经选种、浸种、消毒等措施处理，发芽率低；中后期忽视管理，病虫害严重；施肥少等均是目前蔗农栽培措施落后，管理粗放的主要后果。

推广水田种甘蔗有点难

海南省种植在坡地上的甘蔗，平均亩产不超4吨，但是种植在水田里亩产能达到10吨左右。目前，不少糖厂纷纷制订各种优惠措施鼓励甘蔗下水田，比如说免费提供种苗或者一定数量的化肥。

“但是，下一个榨季糖厂想让蔗农在水田里种甘蔗的难度估计会比较大。”儋州市农业局有关负责人告诉笔者，2006／2007榨季，儋州甘蔗种植面积43万亩，其中水田地甘蔗面积10万亩左右，但是，目前蔗农基本上不愿在有良好灌溉条件的水田里种甘蔗。

据了解，在上一个榨季，蔗农还是愿意在水田里种甘蔗的，因为在种甘蔗时，市场上的农资价格还没有上涨，在水田里种甘蔗，亩产高，可以增收。

但是在2007年，农资价格上涨后，种蔗成本提高，与种植水稻和其他经济作物相比，甘蔗的效益并不突出，因为在有良好灌溉条件的水田里，12月的时间内，农民种完水稻后，还可以种植番薯或者冬季瓜菜。

“希望通过甘蔗下水田来直接提高亩产，目前不是一个有力的举措。而且甘蔗下水田，也会影响到粮食生产。”该负责人说。

中国热带农业科学研究院谢贵水研究员对甘蔗种植有着多年的研究。他告诉笔者，提高甘蔗亩产，解决水的问题十分关键，必须加强水利设施和梯田建设，在水利难于到达的地方，可以考虑打机井灌溉。

其次，是推广实用新技术，改变蔗农粗种粗放、靠天吃饭的种植观念。甘蔗高产综合栽培技术措施包括：轮作制度、蔗地深松耕、合理密植、抗旱早种、地膜覆盖、施用固氮菌肥、因土优化配方施肥、化学除草、病虫害防治、小锄低斩收获等，这些措施的恰当运用，可大幅度提高单位面积的甘蔗产量。

目前，海南省成规模化种植的蔗农比较少，作为个体的蔗农实力相对薄弱，要加强水利设施和梯田建设以及推广实用新技术，需要政府、糖蔗企业和蔗农之间密切合作才能得到更好的实施，增强海南省糖业的综合竞争力。