横县蔗糖业:依靠科技 提高单产 壮大产业
改革开放三十年来,横县蔗糖生产以市场为导向,依靠政策和科技进步,蔗糖产业、品种结构不断得到调整和优化,原料基地和企业生产规模配套发展,不断壮大,目前全县种植糖料蔗涉及四个蔗区、所有17个乡镇、1个农场和1个林场,三家制糖企业4家糖厂生产能力达到日榨甘蔗1.68万吨(1978年全县有谢圩及良圻2家糖厂,日榨甘蔗1250吨),已经形成较为稳定的"公司+基地+农户"纵向产业化经营模式,形成"甘蔗-制糖-蔗渣-制浆"、"甘蔗-制糖-糖蜜-酒精"、"甘蔗-制糖-滤泥-复合肥料"产业链,形成比较完善的蔗糖生产管理体系和技术服务网络,共有蔗农近60万人,2007年提供财政收入超过1亿元,是横县重要的支柱产业。甜蜜产业的发展壮大,较大地推动和促进了横县社会主义新农村建设和县域经济的发展。
政策扶持促发展
从1978年开始至1987年,横县蔗糖生产进入快速发展阶段。这个时期,横县本着"立足县情,因地制宜,合理布局,发挥优势"和"宜粮则粮,宜蔗则蔗"的原则,抓住机遇,加强协调和管理,极大地调动农民种蔗的积极性,全县利用旱坡地大力发展甘蔗生产,这10年,全县甘蔗种植面积从8万亩猛增到18.8万亩,产蔗量从13.26万吨增加到67.34万吨,平均亩产从1.62吨增加到3.58吨,产机制糖从1.53万吨增加到6.88万吨。
从1988年至1992年,横县蔗糖生产步入稳定发展阶段。1988年,横县被国务院确定为全区18个重点糖料蔗开发基地县之一,1988年至1992年横县被列入第一期国家糖料蔗开发基地县,糖料基地被列入国家农业综合开发项目,资金上得到了国务院和自治区的大力支持,县委、县政府提出发展蔗糖生产远景规划,采取了相应措施,5年间共投入开发资金2267.88万元。通过综合开发,完成改造中低产蔗地13.75万亩,新开荒种蔗面积5.78万亩,新建和维修蔗区道路488公里,开挖及衬砌水利渠道36.17公里,修建电灌站8座,机井15口,修建水利渡槽1.64公里,架设输电线路7.4公里等,蔗区生产条件得到改善,至1992年全县甘蔗面积增加到23.5万亩,进厂糖料蔗95.73万吨,产糖9.92万吨,分别比1987年开发前增加5万亩、34.2万吨和3.06万吨,增长26.4%、55.6%和44.6%,创当时历史最高水平。
1993年至今,横县蔗糖生产进入市场经济的波浪式发展阶段。1992年12月,全面放开食糖经营体制,制糖企业直接面对市场。为了蔗糖生产的持续健康发展,使蔗农和企业形成利益共享、风险共担的共同体,从2001/2002年榨季开始,横县严格实行广西蔗糖价格实行保底联动政策,出台了糖料蔗进厂达基数奖和超基数奖等激励政策,制糖企业通过机耕、蔗种、肥料、农药、地膜等扶持反哺蔗区,充分调动各级干部和广大群众发展甘蔗生产的积极性,2006年横县的蔗糖生产重上快速发展轨道。2007年全县种蔗面积达到30.33万亩,2007/2008年榨季总产蔗达到200.73万吨,产机制糖23.63万吨,两年来连创历史新高,提前实现横县国民经济"十一五"规划到2010年总产糖料蔗200万吨的目标任务。
企业改革结硕果
改革开放之前,横县只有两家机制糖厂,日榨甘蔗1250吨,十一届三中全会以来,本着"发挥优势,合理布局,与糖料蔗生产协调发展"的原则,通过技改扩建和新建,至目前全县已形成日榨甘蔗1.68万吨。
各制糖企业通过加强内部管理,强化成本费用控制,把各项经济技术指标,特别是成本指标层层分解到车间、班组和岗位,推行ISO2001质量认证管理体系。经营体制不断深化改革。2001年9月实行产权转让、国有民营化改造,分别成立横县冠桂糖业有限公司谢圩分公司、石塘分公司,横县新凯糖业有限责任公司,产权成功转让后,随着食糖市场的好转,制糖企业迎来了新的生机和活力,企业生产规模不断扩大,综合利用(蔗渣制浆、废糖蜜生产酒精、滤泥生产复合肥料)得到加强,产业链进一步延长,为产业的发展起到龙头带动作用。
科技进步强产业
县、乡建立健全蔗糖生产管理机构,配备甘蔗技术人员,制糖企业聘任驻蔗区乡镇、村屯甘蔗专管员,通过这一技术推广网络,积极开展甘蔗技术试验、技术指导、技术培训和高产栽培技术示范活动。
30年来,横县糖业管理部门认真组织开展了甘蔗增施磷钾肥、地膜覆盖、节水喷灌、间套种低矮作物、喷施稀土微肥、深耕深松、合理密植、化学除草和综合防治病虫鼠害等一系列的技术试验。此外,1978年以来,共引进桂糖系列、粤糖系列、美国、巴西系列、台糖系列等甘蔗品种84个,甘蔗品种布局不断得到更新和优化,为横县甘蔗单产和蔗糖份的提高作出了较大的贡献。通过甘蔗技术的推广应用,甘蔗单产从1978年1.63吨/亩提高到目前的6.54吨/亩。
经多年来的试验示范和实践,逐步探索出适合横县实际的成熟的甘蔗高产高糖的8个综合栽培技术:蔗地实行机械深耕深松30-40厘米,加深耕作层,提高蔗地保水保肥和抗旱能力;大力推广高产高糖甘蔗新良种,优化品种结构布局,使甘蔗品种种植多元化和熟期合理化;推广应用测土配方施肥技术;根据土壤肥力,科学合理配施N、P、K肥,提高肥效,降低成本;适时种植和合理密植;甘蔗行距1-1.2米之间,确保收获亩有效茎达到5000条以上;抓好宿根蔗的"四早管理",提高宿根蔗单产;地膜覆盖,综合防治病虫、草、鼠危害;中耕机械培土,机械化喷药。