持续干旱导致云南省蔗区减产
而在云南全省，像他这样的蔗农还有很多。2009/2010榨季，全省大部分蔗区遭遇历史上十分罕见的秋冬春三季持续干旱，部分蔗区还遭遇了霜冻灾害。随着云南等地的旱情加重，甘蔗产量降低，各地糖厂不得不提前收榨。
据了解，受严重旱灾影响，本榨季全省有3家糖厂因甘蔗原料大幅度减产而停产，全省食糖产量与上榨季相比也将会有较大幅度的减产。因甘蔗产量减少，农民的收入也大幅减少，用蔗农的话说，这次旱灾是“甜蜜的事业有点苦”。
2009/2010榨季，元江县甘蔗产量同比减少37%。
甘蔗歉收已成定局
“明年没有收入了，我准备出去打工。”元江县蔗农李三（化名）对记者说，受当地持续干旱的影响，他家的甘蔗“种都种不下去”，更难指望明年的甘蔗有好收成了。
元江县，一个被称作是“太阳城”的地方，这个富有浪漫色彩和诗意的名字，近来却给当地居民带来了一片苦涩。
元江县是云南省主要蔗糖产地之一，受60年一遇的特大干旱影响，当地甘蔗大面积歉收。由于旱情仍在持续，“太阳”给予当地蔗农的损失和压力正在逐步加重。
2008年，李三家共卖出90吨甘蔗，但2009年，同样的种植面积，却只收了50吨。按照每吨250元计算，李三家去年少收入1万元。
这样的情况极为普遍。玉溪市农业局种植业科科长李顺德告诉记者，玉溪全市共有甘蔗31万亩，截至3月8日，共有23.3万亩受灾。元江县糖料甘蔗生产办公室主任李现明向记者提供了更为精确的数字：2009/2010榨季，元江县甘蔗产量为45万吨，同比减少37%，产糖5.64万吨，同比减少33%。
通常，当地的甘蔗在丰收年会长到1.7米到2米，高一点的会在2米以上，但去年当地的甘蔗高度基本都在1米左右，最矮的只有0.7～0.8米，最高也不过1.4米。受干旱影响，甘蔗的单径重少于去年的一半以上，最终导致产出大幅缩水。
下个榨季的隐忧
记者拿到的一份“元江县糖料甘蔗灾情报告”中称，“我县自2008年12月以来至今降雨量严重不足，蒸发量偏大，且降雨多呈局部性，时空分布严重不均衡，造成糖料甘蔗产业严重受旱，大面积枯死、干萎、矮化，减产减收已成定局，形势十分严峻。”
李现明告诉记者，2008年该县的白糖产量为8.54万吨，但2009年的产糖量减少了3万多吨，直接经济损失达1.95亿元。2009年，该县的地方财政收入为1.5亿元，去年该县仅在甘蔗领域内的损失，就超过当地地方财政的年总收入。
2009年的歉收已成定局，现在当地村民担心的是，下一季的甘蔗歉收也基本成定局。
据介绍，当地甘蔗是3年一种，每种植一次可以分三桩收获，一年收一桩。但目前该村受干旱影响，甘蔗无法种下地，预计需要6月份雨季到来才能种下去。由于当地的制糖厂收甘蔗的时间基本上都在2～5月份，因此明年的这批甘蔗实际生长时间只有七八个月，远低于一年的种植时长。
糖企提前收榨
干旱还在持续，往年4月收榨的云南元江县金珂集团糖业有限公司不得不将收榨提前到上月底，榨期缩短近60天左右。
3月9日，记者来到云南元江县金珂糖业有限公司二厂。进入公司大门，前行50米左右，便是该公司的压榨车间，车间里仅有几名工人在维修机器。压榨车间的前面，几棵高大的水泥柱支撑着一架行车，行车下右侧，摆放着两辆卡车……如果不是有人介绍，很难看得出这里是糖厂。
“按理说，眼下正值榨季高峰期，前来公司交甘蔗的车辆应该是车水马龙。而今年，由于干旱的影响，往年的高峰期变成低谷期，这不，我们已经收榨一个多星期了。”公司员工说。
李现明说，受干旱影响，为避免甘蔗株苗进一步干死，该县下达了抢收甘蔗的指令，比去年提前10天收甘蔗，一天抢收7000多吨，制糖厂也提前开榨。但是，以往需要4个月时间才能榨完的甘蔗，今年只2个月就榨完了。元江县金珂糖业集团共有4条生产线，该公司系当地最大的制糖企业。
“制糖企业的实际损失并不大，因为今年的糖价上涨了，在今年干旱中受损最大的是蔗农。”李现明说。2008年国内糖价每吨大致在2800元，但去年至今，已经上涨到每吨5000多元，因此从总收入角度看，制糖企业并未受损。
据介绍，2009/2010年榨季我省糖厂开榨生产时间比上榨季推后10天。主要原因是全省蔗区大面积严重干旱，导致甘蔗产量大幅度减产所至。
从目前的形势来看，云南和广西的干旱仍可能持续，除了造成本榨季产量下降外，甚至新榨季的甘蔗生产都将产生很大影响。原定于3月下旬收榨的云南元江金珂集团糖业就不得不提前于2月底收榨，成为2009/2010榨季云南省最早收榨的制糖企业。
而在红河州，受60年一遇的大旱影响也让全州甘蔗产量大幅减产，直接导致红河州糖企开榨不足，不仅开榨时间较往年有所延迟，榨季也将提前结束。来自红河州糖业协会消息显示，目前，红河州糖厂已经进入收榨密集期，预计3月底前全部收榨。这个榨季甘蔗入榨量仅73万吨左右，而上个榨季入榨量为148.26万吨，同比减产幅度超过50%。并且入榨的甘蔗因为天干缺水，质量不如往年，影响了甘蔗的出糖率。
糖价站上历史高位
甘蔗歉收、蔗糖减产的效应迅速传递到市场上。
“5350元/吨。”3月8日，昆明白糖批发市场的报价与2009年同期相比，涨幅约70%，处于昆明白糖批发价历史高位。
“从事白砂糖经营20多年，从来没有遇到像今年这么涨价的，去年这个时候的价格是2360元/吨，去年12月份刚上市的时候是4900元/吨，三个月后现在的价格是5320元/吨，是上一年同时期的一倍多。”3月8日，昆明骏骐干菜副食粮油批发市场6号商铺店主李先生告诉记者。
高高在上的糖价对消费已经产生了明显的抑制作用。李先生说，“蔗糖产量减少，价格上涨，我们每次进货量也比原来少了，原来一次拿上百吨，现在一次只敢拿几十吨，怕卖不完，积压久了亏本也得卖。虽然客户数量没有减少，但他们的拿货量减少了，原来拿十袋的现在只拿7袋、8袋，销量减少我们的利润也就减少了。”
而在云南南疆副食品批发中心，润天副食经营店的李先生表示，今年白糖的价格一下涨了那么多，很多客户都接受不了，去年400g一袋的云南厂家生产的一级白糖卖2.3元，今年一下就涨到了3元，同品牌的上水井更贵，一袋要3元多。价格贵了，以往每天接待客户忙不过来，现在每天平均下来也就七八家，而且以前买五六件的客户，现在也只买一件、半件，客户反映价格涨得太快，拿去不好卖了。
同时，记者从昆明多家白糖零售店了解到，除少数商店的价格还在6元-6.5元/千克外，部分商家已把白糖零售价上调到了7元-7.5元/千克。
云南是全国的产糖大省之一，云糖价格也一直是国内糖市的风向标。业内人士认为，截至2月20日，云南甘蔗受灾面积已达300万亩以上，随着旱情持续，预计云南白糖价格还有上调空间。
国储糖的使命
为抑制高糖价，国家连续抛储。3月5日，26万吨国家储备糖投放市场，这是09/10榨季的第四次抛储，前三次抛储总量为86万吨。
“从近期市场的表现来看，这次国储糖抛储不会有太大的影响。”一位期货分析师告诉记者。
3月2日，在广西食糖交易会上，糖协预计09/10榨季全国白糖总产量可能降至1100万吨，这一数据较2009年11月初郑州糖会上的预测数据下调了9%，比08/09榨季的白糖产量则将下降近150万吨。其中，广西预计产糖量为700万吨左右。
目前，09/10榨季即将结束，食糖减产几成定局。根据中国食糖网消息，截至3月4日，广西收榨糖厂达到14家，大规模的糖厂也陆续加入其中。目前，四大产糖市中只有柳州尚未有糖厂停榨消息传来，预计本月中下旬广西将迎来收榨高峰，相比去年榨季提前收榨15天。
上述分析师表示：“如果国内外糖价的差距一直不能有效缩小的话，国储糖就面临一个比较尴尬的局面——只能往外抛不能收，没办法来补充库存。如果干旱比较严重，影响到2010年产糖的话，调控就会很被动了。”