大豆行业专家:中国大豆产业发展正当其时

据经济参考报12月25日报道，在12月24日召开的第八届世界大豆研究大会筹备工作会议上，第八届世界大豆研究大会组会主席王连铮研究员表示，中国大豆产业正处于蓬勃兴起的大好时期，国内企业要紧抓机遇，加快与世界接轨的步伐，促进中国大豆产业的长远发展。

　　中国每年进口的大豆占国内总消费量的2/3。而在一些大豆压榨企业中，进口大豆的使用率超过90%，这对于国内的大豆企业来说，是一个及其严峻的形势，同时也是一个不可多得的机遇。国内大豆企业可以以此为契机，加大力度开拓国内消费市场。

　　豆类加工行业九阳公司的代表则称，2008年是大豆行业具有转折性意义的一年，由于奶制品行业遭受信赖危机，人们开始转向于消费豆类产品，从而使得九阳豆浆机的产量超过1,000万台，比2007年增加了400万台。