长沙：捣毁两家豆制品黑作坊
长沙工商一举捣毁两家豆制品黑作坊-食品产业网
1月5日，长沙市工商执法人员对位于芙蓉区东岸乡一家豆制品加工黑作坊进行了查封，从而正式拉开了2010年的长沙工商“红盾风暴4号行动”实施序幕。
根据群众举报，执法人员昨日冒雨来到位于距长沙汽车东站两公里左右的西龙村三组。刚进大门，一股恶臭味就扑面而来，而工厂内更是脏乱不堪，里面摆满了各式各样的桶子。
工商人员告诉记者：“这都是加工豆制品的原料。”记者走近一看，一些桶内装着发霉的豆饼，另一些发出刺鼻的味道桶内则装着潲水油，油的颜色非常暗沉，里面还夹杂着些杂物。据了解，这油就是用来炸油豆腐用的。记者在现场还发现了许多写着猪饲料的麻袋，里面都装满了东西，工商局的工作人员告诉记者：“这里面都是黄豆，这原本是给猪吃的，他们为了贪便宜，就买下来进行加工。”
经查证,这家黑心豆制品加工厂已经营业2、3个月，偌大的加工厂只有3个员工。当执法人员要求出示相关证照时，加工厂老板朱友德只拿出了自己的一张身份证，当执法人员质疑其卫生状况时，朱友德辩称：“豆制品生产本来就是这样子的。”
“这是典型的‘三无’作坊。”率队执法的芙蓉工商分局副局长罗曙光说，这些地下作坊生产出来的豆制品利用其价格优势，主要销往农贸市场和一些小餐馆，由于生产设施简陋，产品质量根本就没有保证。
执法人员当场依法对黑作坊进行了查封。与此同时，由岳麓工商分局谭建军纪委书记带队，由分局消保科等科室、银盆岭工商所执法人员组成的食品专项整治小组，在岳麓区观沙岭万家组也当场查获一家制作豆腐、香干、豆腐脑等豆制品的黑作坊。
“那些‘三无’作坊生产出来的豆制品，他们的成本比正规厂家要低30%以上。”长沙市豆制品协会秘书长陈建文昨日接受记者采访时介绍说，长沙市目前每天需求的豆制品在80吨至100吨左右，正规厂家的生产能力基本上能满足市场需求，但由于这些厂家在设备、检测、人工等方面支出费用较高，受“三无”厂家产品的冲击，目前普遍存在开工不足的现象。
工商执法人员提醒广大消费者，买豆制品也要查看厂名、厂址以及生产日期，建议大家最好是到正规卖场选购。
根据群众举报，执法人员昨日冒雨来到位于距长沙汽车东站两公里左右的西龙村三组。刚进大门，一股恶臭味就扑面而来，而工厂内更是脏乱不堪，里面摆满了各式各样的桶子。
工商人员告诉记者：“这都是加工豆制品的原料。”记者走近一看，一些桶内装着发霉的豆饼，另一些发出刺鼻的味道桶内则装着潲水油，油的颜色非常暗沉，里面还夹杂着些杂物。据了解，这油就是用来炸油豆腐用的。记者在现场还发现了许多写着猪饲料的麻袋，里面都装满了东西，工商局的工作人员告诉记者：“这里面都是黄豆，这原本是给猪吃的，他们为了贪便宜，就买下来进行加工。”
经查证,这家黑心豆制品加工厂已经营业2、3个月，偌大的加工厂只有3个员工。当执法人员要求出示相关证照时，加工厂老板朱友德只拿出了自己的一张身份证，当执法人员质疑其卫生状况时，朱友德辩称：“豆制品生产本来就是这样子的。”
“这是典型的‘三无’作坊。”率队执法的芙蓉工商分局副局长罗曙光说，这些地下作坊生产出来的豆制品利用其价格优势，主要销往农贸市场和一些小餐馆，由于生产设施简陋，产品质量根本就没有保证。
执法人员当场依法对黑作坊进行了查封。与此同时，由岳麓工商分局谭建军纪委书记带队，由分局消保科等科室、银盆岭工商所执法人员组成的食品专项整治小组，在岳麓区观沙岭万家组也当场查获一家制作豆腐、香干、豆腐脑等豆制品的黑作坊。
“那些‘三无’作坊生产出来的豆制品，他们的成本比正规厂家要低30%以上。”长沙市豆制品协会秘书长陈建文昨日接受记者采访时介绍说，长沙市目前每天需求的豆制品在80吨至100吨左右，正规厂家的生产能力基本上能满足市场需求，但由于这些厂家在设备、检测、人工等方面支出费用较高，受“三无”厂家产品的冲击，目前普遍存在开工不足的现象。
工商执法人员提醒广大消费者，买豆制品也要查看厂名、厂址以及生产日期，建议大家最好是到正规卖场选购。