郑州市农委水产办举办水产品质量安全培训班

        2011年4月26日，郑州市农委水产办、水产站和荥阳市农委、王村镇政府共同在荥阳市王村镇黄河滩举办水产品质量安全培训班。

        荥阳市黄河滩万亩水产养殖集聚区龙头企业富发水产养殖公司、康源渔业有限公司以及荥阳水产良种场、邦众合作社、西岭饲料有限公司等20多家企业代表和水产养殖户共100多人参加了培训。

        培训班由郑州市水产站站长张晓影主持，郑州市农委水产办副主任王新平讲了水产品质量安全的重要性，要求吸取“瘦肉精事件”的教训，确保水产品质量安全。荥阳市农委副主任赵建伟要求大家把水产品质量安全视作自己生命的一部分，不能自己砸自己的饭碗。富发水产养殖公司张耀平代表所有企业和养殖户郑重承诺：保证不使用禁用药物，不使用违规饲料，确保向社会提供质量安全的水产品。

        水产专家以氯霉素、孔雀石绿等禁用渔药的危害、食品安全事例分析、水产品质量安全的重要性等为主要内容进行深入讲解，并认真讲解了如何进行标准化健康养殖，如何规范用药。为使养殖户充分了解禁用药物，按无公害规程生产安全水产品，向渔民发放农业部公告中的禁用药物、禁用添加剂及其危害宣传单500多份，发放《郑州市无公害水产品养殖技术规程》、《无公害养殖记录》300本。

        很多代表学员表示，本次培训让他们充分认识到了禁用药物和药残食品对人类以及环境的危害，认识到违禁药物的使用不仅害人，而且害己。只有按标准化健康养殖要求生产安全水产品，不断提高内在质量和信誉，打造黄河滩水产养殖集聚区黄河鲤鱼品牌，才能实现集聚区的可持续发展。水产龙头企业、水产养殖合作社、饲料厂家等20多家企业当场签订了水产品质量安全承诺书，保证向社会提供安全水产品。