彭城水产品批发价格走高
近日随着徐州周边很多水域进入禁捕期,鲜活水产品上市量减少,目前我市市场上多种水产品批发价格开始走高
近日随着徐州周边很多水域进入禁捕期,鲜活水产品上市量减少,目前我市市场上多种水产品批发价格开始走高。
据市农副产品中心批发市场统计数据显示,目前我市草鱼、鲑鱼涨幅明显,草鱼昨日批发价9.5元/斤,上月同期6-7元/斤,涨幅在40%左右;鲑鱼昨日批发价35元/斤,该产品从上个月同期24元/斤一路上涨到27-28元/斤,最终到目前的35元/斤,涨幅在45%。据该市场水产品经营户说,由于天气原因,目前徐州周边鲑鱼量很少,市面上销售的鲑鱼都是从广州运过来,由于量少加上运输费用,造成鲑鱼价格一路攀升,短期鲑鱼批发价格仍有上涨空间。
此外,鮥鱼、花鲢、鲈鱼等也有不同幅度上涨,鮥鱼14元/斤,花鲢6.2元/斤,鲈鱼14-15元/斤,与上月同期相比,分别上涨16%、22%和27%。白鲢、白鲳、鲶鱼等批发价格变动不大,白鲢2.2-2.6元/斤,白鲳5元/斤,鲶鱼4.5元/斤。
市农副产品中心批发市场水产区负责人介绍说,当前不少水域值禁捕期,水产品量少自然价格高,加上现阶段是结婚旺季,也是助推水产价格上涨的原因之一。