枸杞子煲鳊鱼[2012-03-06]

枸杞子煲鳊鱼[2012-03-06]

关键词：补虚益脾养血健胃

材料：枸杞子30克、鳊鱼1条、生姜4片。

烹制：枸杞子稍浸泡、洗净；鳊鱼宰洗净，煎至微黄、溅入少许水。一起下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲1小时，下盐便可。为3~4人用。