一种来自太平洋鳕鱼的肽或蛋白质

       根据发表在美国国家科学院院刊（PNAS）上的临床前研究，美国马里兰大学医学院的研究人员已经发现了一种来自太平洋鳕鱼的肽或蛋白质，可以抑制前列腺癌和可能还有其他癌症细胞的扩散。

       资深作家、马里兰大学海洋与环境技术研究所（IMET）生物化学与分子生物学助理教授哈菲兹·艾哈迈德博士说，食用有抗肿瘤活性的天然食品是一个重要的和新出现的研究领域，了解这些产品是如何工作的，可以让我们的食物，既可成为癌症治疗法，又可以成为免疫疗法。

      大多数人死于癌症，是因为肿瘤细胞侵入周围组织并转移到附近的血管和淋巴管，这个过程被称为转移。例如，前列腺癌一般扩散到骨头、肺和肝。癌细胞转移到其他身体部位长出新的血液供应，最终摧毁人的器官系统。

     极地鱼类，如北部鳕鱼，TFD的抗原中醣蛋白质丰富，保护他们免受冷冻。该研究小组开发TFD的一种特殊形式，称为TFD100，从太平洋鳕鱼上纯化生产。