鱿鱼市场价格呈现下降的态势
鱿鱼营养价值极高,是说的威海的特色水产之一。鱿鱼按照产地可分太平洋鱿鱼、阿根廷鱿鱼、日本鱿鱼、朝鲜
鱿鱼营养价值极高,是说的威海的特色水产之一。鱿鱼按照产地可分太平洋鱿鱼、阿根廷鱿鱼、日本鱿鱼、朝鲜鱿鱼、中国东海鱿鱼、海南鱿鱼等。而威海水产品批发市场上主要销售的是中国东海鱿鱼,而日本鱿鱼、朝鲜鱿鱼、阿根廷鱿鱼的数量也不少。
细心的采购商也许会发现,今年以来全国各地鱿鱼市场价格总体整体呈现一个下降的态势,以山东威海水产品批发市场为例,去年同期市场鱿鱼每公斤价格一般在17-18元,而今年市场价格在15元左右,比去年同期下降14.3%。导致鱿鱼价格下降的主要原因是出口遇阻、产量过剩,大量鱿鱼转寻国内市场。
据调查显示,造成鱿鱼出口遇阻有三个主要原因:一是日本是传统的鱿鱼消费大国,其鱿鱼进口量45%由我国提供,但是近年来,秘鲁鱿鱼出口日本大幅增长,挤占了我国鱿鱼出口日本的空间;二是我国传统的鱿鱼出口市场欧盟诸国如西班牙、葡萄牙等处在欧债危机的中心,进口消费能力大幅下降;三是国内传统的交易模式信息不对称,缺乏资讯引导,捕捞企业盲目生产,造成产量过剩。
细心的采购商也许会发现,今年以来全国各地鱿鱼市场价格总体整体呈现一个下降的态势,以山东威海水产品批发市场为例,去年同期市场鱿鱼每公斤价格一般在17-18元,而今年市场价格在15元左右,比去年同期下降14.3%。导致鱿鱼价格下降的主要原因是出口遇阻、产量过剩,大量鱿鱼转寻国内市场。
据调查显示,造成鱿鱼出口遇阻有三个主要原因:一是日本是传统的鱿鱼消费大国,其鱿鱼进口量45%由我国提供,但是近年来,秘鲁鱿鱼出口日本大幅增长,挤占了我国鱿鱼出口日本的空间;二是我国传统的鱿鱼出口市场欧盟诸国如西班牙、葡萄牙等处在欧债危机的中心,进口消费能力大幅下降;三是国内传统的交易模式信息不对称,缺乏资讯引导,捕捞企业盲目生产,造成产量过剩。