南京：生猪收购价水涨船高

　　瑞金路菜场。在双汇冷鲜肉的柜台，一位买猪肉的大妈正在和年轻的河南老板唠叨这段时间猪肉价格一直在涨。但涨了多少大妈说不清楚。她告诉记者，因为每次买肉数量不多，一般买不到一斤，所以对猪肉的价格都不是很在意。这两天看人家都在讨论猪肉价格，才知道不知不觉间猪肉已经涨价了。

　　老板表示，猪肉价格已经涨了一个多星期。本来说昨天的价格还要上扬的，但不知道为什么价格没有调，一般带皮五花肉每斤8.5元、后腿肉每斤8.2元、梅子肉每斤10.8元。他还透露说，有消息称今天的猪肉价格每斤可能会统一上调0.4元，但是否属实还要看具体情况。

　　猪肉为什么涨价？老板说现在养猪的人少了，吃猪肉的人多了，供不应求自然价格高。问及原因，小老板的伙计说她老家有人养猪，有一段时间养猪挣不到什么钱，很多人家都不养了。

　　生猪收购价涨至10年最高

　　双闸屠宰场负责人昨天告诉记者，生猪收购价的确一直在涨，这样的情况他们有10年没有遇到了。在“五一”节，毛猪收购价是490元至500元一斤，这几天是510元至520元一斤。切割好的猪肉批发给小刀手的价格是，“五一”前7元一斤，“五一”后一般的猪肉7.3元一斤，品质较好的猪肉7.5元至7.6元一斤。

　　在河南，品质较好的三元猪收购价510元—520元一斤，加上运费就是530元一斤。苏北的毛猪收购价也要在480元—490元一斤，还要加上路费。因为价格高，现在不少屠宰场开始采购本地的生猪，其价格在480元至490元一斤。

　　据介绍，目前生猪收购价格看涨很大原因是养猪户受去年高热病影响，感觉养猪风险加大，补栏积极性不高所致。该负责人同时表示，现在养猪户的热情又高了，补栏很积极，预计到了8月份生猪收购价不会这么生猛。