08年国内主要粮油产品市场分析及价格展望
为让大家更好地了解市场，笔者在收集、整理了国际和国内市场主要粮油产品价格走势的基础上，对2008年的商品价格进行了预测，以供大家参考。
小麦
自小麦纳入国家粮食最低收购价范围以来，其价格运行态势一直表现较为平稳。综合国家宏观调控政策和市场供求，预测其08年价格也将维持相对稳定、小幅波动态势。
从供求关系上看，作为我国能自给自足的大宗农产品，其价格变化主要受到国内供需关系的左右，而独立于外盘的影响之外，因此，尽管在2007年美国小麦期货价格创出历史新高，国内市场还是显得较为平稳。
从宏观调控上看，在收购季节，国家有小麦托市收购的最低收购价政策；在消费高峰期，国家实行小麦竞价交易，都很能很好地起到调盈济虚的效果，价格忽升忽降可能性不大。
从生产上看，由于小麦持续增产，即使2008年小麦产量受到自然气候影响减产，但国家储备丰厚，供需关系也将保持平稳。而在开放的市场下，国内小麦出口不断增加，同时国际市场农产品价格不断走牛的行情，对国内粮价的联动也将有所显现，将会使价格出现一定幅度的波动。
油菜籽
2007年，油菜籽全面减产，供应紧张，导致了油菜籽价格不断创下新高，食用油价格也反复走强。供需双方的力量对比将主导08年油菜籽价格的走势。
从国内市场看，由于07年油菜籽价格走高，激发了农民的种植热情，种植面积将小幅增加，预计全国种植面积将增加4.5%，总产量增幅在3%-5%左右。
从国际市场看，据美国农业部预测，2007/2008年度全球油料产量3.96亿吨，比上年减少2.7%；全球油料库存5844万吨，比上年减少18.4%；全球植物油消费量1.27万吨，比上年增长3.9%。
从当前消费看，面临春节这个最重要的消费旺季，供求矛盾较为突出，将导致食用油价格继续冲顶。
综合各方数据对比，08年整个食用油市场仍有轻微的供需缺口，产需紧张形势还不会迅速缓解，将支撑油菜籽价格高位运行。
中籼稻
为抑制粮食价格过快上涨，维护国家粮食安全，2007年国家出台了一系列政策措施，包括鼓励生产、加强国家储备、降低进口关税鼓励进口、降低出口退税和征收出口关税等，虽然这些宏观调控政策对抑制粮食价格上涨起到了一定作用，但受制于国内外市场环境，2008年稻谷价格仍将保持高位平稳运行。
第一，生物能源需求奠定粮价强势。国际粮食市场2008年将继续运行在高位，这将支撑国内市场价格。美国新能源法案的颁布实施，鼓励生物能源的生产，将为其主要原料玉米、大豆提供需求基础，同时也将本该用于出口的粮食留在国内消化，从而为国际粮食价格长期高位运行直接提供上涨动力。
第二，供给紧张支撑粮价高位运行。由于产量增长有限，消费快速增长，世界粮食库存呈下降趋势，受全球供需紧张影响，芝加哥期货交易所大豆、玉米等农产品期货价格已不断创出新高。
第三，从国内情况看，我国粮食连续4年丰收，国内稻谷供需基本平衡，在国际市场价格带动下，会有所波动，但在国家宏观调控政策引导下，总体上看，08年稻谷价格将延续07年的价格走势，保持其高位平稳运行。
小麦
自小麦纳入国家粮食最低收购价范围以来，其价格运行态势一直表现较为平稳。综合国家宏观调控政策和市场供求，预测其08年价格也将维持相对稳定、小幅波动态势。
从供求关系上看，作为我国能自给自足的大宗农产品，其价格变化主要受到国内供需关系的左右，而独立于外盘的影响之外，因此，尽管在2007年美国小麦期货价格创出历史新高，国内市场还是显得较为平稳。
从宏观调控上看，在收购季节，国家有小麦托市收购的最低收购价政策；在消费高峰期，国家实行小麦竞价交易，都很能很好地起到调盈济虚的效果，价格忽升忽降可能性不大。
从生产上看，由于小麦持续增产，即使2008年小麦产量受到自然气候影响减产，但国家储备丰厚，供需关系也将保持平稳。而在开放的市场下，国内小麦出口不断增加，同时国际市场农产品价格不断走牛的行情，对国内粮价的联动也将有所显现，将会使价格出现一定幅度的波动。
油菜籽
2007年，油菜籽全面减产，供应紧张，导致了油菜籽价格不断创下新高，食用油价格也反复走强。供需双方的力量对比将主导08年油菜籽价格的走势。
从国内市场看，由于07年油菜籽价格走高，激发了农民的种植热情，种植面积将小幅增加，预计全国种植面积将增加4.5%，总产量增幅在3%-5%左右。
从国际市场看，据美国农业部预测，2007/2008年度全球油料产量3.96亿吨，比上年减少2.7%；全球油料库存5844万吨，比上年减少18.4%；全球植物油消费量1.27万吨，比上年增长3.9%。
从当前消费看，面临春节这个最重要的消费旺季，供求矛盾较为突出，将导致食用油价格继续冲顶。
综合各方数据对比，08年整个食用油市场仍有轻微的供需缺口，产需紧张形势还不会迅速缓解，将支撑油菜籽价格高位运行。
中籼稻
为抑制粮食价格过快上涨，维护国家粮食安全，2007年国家出台了一系列政策措施，包括鼓励生产、加强国家储备、降低进口关税鼓励进口、降低出口退税和征收出口关税等，虽然这些宏观调控政策对抑制粮食价格上涨起到了一定作用，但受制于国内外市场环境，2008年稻谷价格仍将保持高位平稳运行。
第一，生物能源需求奠定粮价强势。国际粮食市场2008年将继续运行在高位，这将支撑国内市场价格。美国新能源法案的颁布实施，鼓励生物能源的生产，将为其主要原料玉米、大豆提供需求基础，同时也将本该用于出口的粮食留在国内消化，从而为国际粮食价格长期高位运行直接提供上涨动力。
第二，供给紧张支撑粮价高位运行。由于产量增长有限，消费快速增长，世界粮食库存呈下降趋势，受全球供需紧张影响，芝加哥期货交易所大豆、玉米等农产品期货价格已不断创出新高。
第三，从国内情况看，我国粮食连续4年丰收，国内稻谷供需基本平衡，在国际市场价格带动下，会有所波动，但在国家宏观调控政策引导下，总体上看，08年稻谷价格将延续07年的价格走势，保持其高位平稳运行。