武汉市食用油价格持续上涨粮食稳中略升

    据粮食部门监测，武汉市07年3月底食用油市场价格二级菜油为7740元/吨，大豆色拉油为7200元/吨。从4月初开始小幅上扬，到5月31日二级菜油批发价涨到9000元/吨。到8月24日，大豆色拉油的批发价格也突破9000元/吨，创历史新高，并一路上行，到12月28日分别涨至11900元/吨和11400元/吨。
    分析涨价原因：一是受国际油脂油料价格不断上涨的影响。据权威人士分析，我国今年的食用油自给率仅为39%，60%左右的份额依赖进口满足。所以对国际市场的依存度大；二是受自然灾害和结构调整的影响，全球油料连续三年减产，商品量减少，收购价格节节攀升，今年的油菜籽收购价由开秤时的2.7元/公斤涨至最后的4元/公斤以上，大大提高了加工成本；三是由于新能源的开发，消耗了为数不少的油料和饲料用粮，导致饲料涨价引发以猪肉为主的动物肉价格爆涨，原消费动物油的人群和企业转向消费植物油，需求大增；四是由于能源物资价格上涨和人员工资的提高，拉动了加工企业的生产成本。五是油脂油料市场已放开多年，全市未建立食油储备，对食油市场的调控手段和能力有限。食油市场脆弱。
    今年的粮食收购价虽然普遍高于往年，销售价格稳中略升，但属恢复性上涨，我国的粮食生产连续四年获得丰收，收支基本平衡，加之国家有充足的储备，有能力对市场粮食价格进行调控。而且有一套比较完整的粮食储备体系。
    预计后期粮油价格走势，食用植物油由于两大节日临近，进入消费旺季，仍将在高位振荡，但国家加大了进口，油脂企业加足了马力生产，近期总趋势是止涨企稳。粮食价格将呈稳中缓升的态势。