江苏油脂、油料市场一周动态(2月11日-2月17日)
根据监测，上周江苏豆油、棕榈油价格有所波动，菜油，棉籽、菜籽市场平稳。
菜油：江苏地区新菜油集中出厂报价在13100-13300元/吨，价格比春节前再次上扬。其中南通地区13100-13300元/吨，无锡地区13100-13300元/吨，宜兴地区13100-13300元/吨，苏州地区13100-13300元/吨。
豆油：豆油价格继续上扬。江苏张家港地区四级豆油集中出厂报价在12300元/吨，当地一级豆油工厂挂牌报在12750元/吨，节后市场成交清淡。另外，周边港区进口毛豆油报在12100元/吨，涨幅为200元/吨，持货商零星报价为主。
棕榈油：江苏张家港地区当地24度精炼棕榈油报在10180元/吨-10200元/吨，上涨了250元/吨，贸易商暂未集中入市，港口库存在4万多吨。
棉籽: 江苏棉籽价格坚挺稳定，泰州部分光棉籽收购价格1.15-1.16元/斤，含油14%，棉油报价10500-10800元/吨，成交低迷；盐城地区部分光棉籽收购报价1.16-1.17元/斤，含油14-15%，棉油报价10500-10800元/吨，多数油厂进入停工阶段。
菜籽：江苏地区菜籽价格保持稳定，淮阴地区部分收购报价2.40元/斤左右，含油37-38%左右，水杂12%，货源很少，市场收购清淡；南京地区部分收购报价2.35-2.40元/斤，含油37%左右，价格保持稳定，含油37-38%左右，水杂12%。
行内人士分析认为，在多重利多因素刺激下，油脂市场牛市行情远未结束，后市应重点关注以下几个因素的发展：1，外盘节日期间创历史新高，对国内市场节后开盘上行提供了充分支撑，且后市由于南美大豆产量悬而不定亦使CBOT的交易商谨慎做空，在金融环境将可能趋于稳定背景下，国际原油价格走强，将对国际豆油、棕榈油提供强有力支撑，因此在追随外盘相对密切的国内油脂期货市场，还将会继续走强。2，其次，由于南方灾区影响，养殖业受到波及，豆粕需求的不振，加上部分油厂出现停机，将迫使压榨企业为维持正常的利润，不得不提高豆油价格，也是目前行情走高的一大利多支撑，预计短期内无法得到彻底缓解。3，必须要提及近期的南方灾区对油菜籽所产生的不利影响。每年的5-6月份为国内菜籽大量上市时机，这也是去年大多把2008年行情以此外界限的一个重要前提，且此前公布的数据显示今年油菜播种面积大幅增加，但一场突如其来的雪灾将可能对油菜的未来产量形成重大影响，具体数据尚未公布，但影响已经不可避免，也成为近期炒作菜籽油，乃至整个油脂市场的一个重大原因，一旦预期实现，整个油脂市场的供需情况将进一步吃紧。4，从技术上来看，节后盘面的走势，较2007年12月下旬比较类似，背景均是一系列政策等利空政策充分消化，市场情绪被压抑后，借外盘拉升，以及大量资金介入，从而出现爆发式的行情走高情形，这种局面预计还将持续。5，另外市场近期有传闻称，节后国内市场为维持价格平稳，保证供应，将再次向国际市场上进口大豆、豆油，对近期外盘将产生利多刺激。
综上所述，目前在市场一度预期节后消费暂时处于一段低谷期的情形下，油脂价格会面临一个调整，但现在来看，由于整个基本面情况，以及外盘走势，总体利多支撑下，油脂价格的牛市格局并未发生改变，在创历史新高背景下，顺应趋势而为，才是最明确的选择。