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速冻饺子卖火了

食品产业网 2009-12-23 16:15 粮食类
速冻饺子冬至“疯卖”-食品产业网
  超市里排起队选购饺子,饺子馆忙得午后不打烊。昨天冬至日,秉习传统的北京人对吃饺子保持火热的兴趣,有超市一天下来速冻饺子的销量上涨了10倍,就连白菜、韭菜等饺子馅料也有不俗的“业绩”。

  昨天在超市发双榆树店,市民郭大妈先是买了肉馅、白菜、韭菜,打算回家全家包饺子,随后看到思念、三全等多个速冻饺子品牌正在优惠促销,也跟着排长队选了三袋。

  超市负责人介绍,冬至日迎来了销售高峰,肉馅、韭菜、茴香等馅料是平时的近5倍,作为老百姓餐桌上的“当家菜”白菜由于昨天打出了每斤0.33元的特价,一天就已卖出5000斤,而“速冻饺子的销售最明显,整体增加了10倍”。物美则称,他们各超市的肉馅、茴香、速冻饺子销量总体上至少上涨了20%,而且也并没有涨价。

  稻香村刚上市没几天的8万盒外形像饺子的“冬至捏耳朵”,到昨天下午16时各店已只剩下寥寥几盒。惠丰饺子楼昨天一天更是顾客爆满,全班人马都上阵,卖出的手工饺子是平时的4倍多。店方介绍,尽管有些馅料所用原料价格上涨,但常吃的饺子售价仍维持不变。