小麦面粉价格同上涨

　　目前，昆明市场上的面粉价格微涨，相比去年同期，每公斤涨了2毛钱。

　　“小麦和面粉的价格确实涨了，但是我们已提前做好了准备，今年中秋期间，月饼专用粉会尽量维持原价。”昨天，昆明虹山面粉有限公司召开了“中秋”月饼专用粉供货座谈会， 据介绍，去年该公司的月饼专用粉的实际销量达2000多吨，目前不仅为昆明市200多家糕点企业供应面粉，而且每年至少为康师傅方便食品提供3000多吨面粉。该公司企管部经理王存信介绍说，往年公司80%的原料（小麦）从省外采购，今年由于云南干旱，所以全部小麦都从省外采购。今年，安徽和河南等地的小麦产量、质量比不上往年，但是价格却涨了不少，收购均价为1元/市斤至1.01元/市斤，而从省外运到昆明，加上运费、中转费、短途费等，制成面粉后的价格是2.4元/公斤至2.5元/公斤，去年为2.2元/公斤，涨幅在0.2元/公斤左右。

　　王存信表示，考虑到干旱省内小麦大部分绝收，所以公司5月份从中央储备粮中采购了1万多吨小麦，因此今年的月饼专用粉批发价为2.76元/公斤（特制专用粉为2.9元/公斤），比起去年的2.56元/公斤，虽略涨了0.1元/公斤左右， 但与省外市场上相比，涨幅已算很小，环比也没有涨。

　　记者调查发现，昆明市场上，面粉价格虽然微涨，但销售量出现了下降。包子、花卷、馒头等面食暂时也没出现集中调价，一些具有代表性的面粉加工企业和面点、面条生产商家的产品销售价也没有变化。