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富民新米飘香上市

昆明日报 2012-08-13 11:31 粮食类
富民新米飘香上市 又是一个收获的季节,富民新米上市了! 走进富民东村,公路两旁的村民顶着烈日在稻田里

富民新米飘香上市

又是一个收获的季节,富民新米上市了!

走进富民东村,公路两旁的村民顶着烈日在稻田里忙碌着。风吹过,阵阵稻香弥漫在空气中,收割、打谷、堆杆,东村农户们忙得不亦乐乎,每个人都沉醉在收获的喜悦中。

东村镇地处低纬高原地带,属于亚热带季风气候,年平均气温16.5℃,昼夜温差大,日照充足,立体气候明显,适合种植早产水稻。“所以,富民新米,东村是数一数二的。”富民县东村镇农业综合服务中心主任李锡红说,东村是富民的边缘乡镇,由于气候、海拔等原因,今年的新米比其他乡镇要早熟近半个月。虽然东村稻米种植面积不是富民最大,但东村引进省农科院研制的“云粳15号”优良早产品种,米质良好,抗病能力强,容易管理,平均出米率达65%。自2007年推广以来,“云粳15号”逐渐取代了以往品种。夏秋交接,东村几千亩金黄稻谷被累累果实坠弯了“腰”。因为米好,东村新米卖到了每公斤10元。很多农户甚至舍不得卖完,都是先留足自家的再卖剩余的。

“我家的稻子熟得早,这不人手不够,特意请了几个人来帮忙,早点把新米打出来。”农户李政权边说边忙,不肯放下手里的活。像他一样,这个季节是东村村民最忙的时候。晚饭时间,忙碌了一天的农民终于肯放下手中的活,在享受刚刚收获的新米之前,先喝上一碗浓郁的米汤,看着如琼浆玉液般的米汤,一股沁入肺腑的香气扑面而来。喧嚣的都市,日益膨胀的快餐文化,已经让很多人遗忘了这朴素而熟悉的味道。喝下一口,唇齿留香。一碗香喷喷的米饭,饭粒圆润饱满,晶莹剔透,口感特别细腻,米汤泡饭,吃着格外香甜。

购米线路:昆明城出发至普吉立交旁,走轿子山旅游专线,1个小时车程即可到达东村镇。